Für das Wirtschaftsjahr 2023/24 wurde die Prognose für die Produktion frischer Zitronen aktualisiert und geht von einem Rückgang um 11 Prozent auf 1.700 Tonnen aus, während die offizielle Schätzung des US-Landwirtschaftsministeriums bei 1.907 Tonnen lag. Diese negative Entwicklung ist auf die schlimmsten klimatischen Bedingungen mit höheren Temperaturen als erwartet zurückzuführen. Während der Erntezeit gab es unregelmäßige und starke Regenfälle, die nicht nur die Größe der Zitronen beeinträchtigt, sondern auch zahlreiche Zitronenbäume beschädigt haben. Außerdem war die durchschnittliche Fruchtgröße geringer als ursprünglich angenommen, was die Gesamtproduktion verringerte, aber die Erzeuger erwarten eine hohe Qualität der Früchte.
Im Wirtschaftsjahr 2023/24 begann die Zitronenernte etwa 30 Tage später als in der üblichen Startwoche, was ebenfalls auf die vielfältigen Auswirkungen des Klimawandels zurückzuführen ist. Trotz dieser Verzögerung stellte sich heraus, dass die Verschiebung die negativen Erwartungen hinsichtlich der Qualität und Größe der Früchte kompensieren konnte.
Die Prognose für die Produktion frischer Zitronen wurde ebenfalls revidiert und für das vorangegangene Wirtschaftsjahr 2022/23 auf 1.850 Tonnen, mit einem Anstieg von 12 Prozent gegenüber den letzten offiziellen Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums korrigiert. Die negativen Auswirkungen der Dürre waren weniger schwerwiegend als erwartet.
Die argentinischen Zitronenproduzenten sahen sich aufgrund der anhaltenden internationalen Überproduktion auf dem Markt für frische Zitrusfrüchte und der stagnierenden Nachfrage mit erheblichen wirtschaftlichen Herausforderungen konfrontiert. Dies führte in den letzten fünf bis sieben Jahren im Vergleich zum vorherigen Jahrzehnt zu längeren Phasen niedrigerer Preise. Für die lokalen Produzenten war es besonders schwierig, sich auf einem Markt zu behaupten, der durch ein Überangebot gekennzeichnet ist.
Trotz dieser Herausforderungen wurden in den letzten zehn Jahren erhebliche Investitionen in neue Produktionstechniken und -technologien getätigt. 70 bis 75 Prozent der gesamten argentinischen Zitronenproduktion werden heute exportiert, und zwar in Form von verarbeiteten Zitronenprodukten wie ätherischen Ölen, gefrorenem Fruchtfleisch und getrockneten Schalen. Diese Verbesserungen haben dazu beigetragen, dass die Branche auf einem hart umkämpften globalen Markt widerstandsfähiger und anpassungsfähiger geworden ist.
Zitronen werden hauptsächlich in den nordwestlichen Provinzen Tucumán, Salta und Jujuy angebaut, wobei auch im Nordosten Argentiniens eine geringe Produktion stattfindet (siehe Abbildung 1). Eureka Frost, Lisboa Frost, Limoneira 8 A und Génova EEAT sind die wichtigsten Zitronensorten, die in Argentinien angebaut werden, wie die Estacion Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) berichtet.
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Quelle: apps.fas.usda.gov