Obwohl es sich um die Hauptsaison für Ingwerexporte handelt, ist der Preis relativ stabil und das Exportvolumen nicht besonders hoch. Steigende Seefrachtkosten haben Lieferanten und Händler erheblich unter Druck gesetzt. Herr Zhang, Vertriebsleiter von Jining Greenstream Fruits & Vegetables Co., Ltd., einem Unternehmen für Ingweranbau und -export in Shandong, gab Einblicke in die aktuellen Marktbedingungen und die Exportsituation.
"Was die Preise angeht, so ist der aktuelle Exportpreis relativ stabil, mit einem FOB-Preis von luftgetrocknetem Ingwer von etwa 10.000 Yen pro Tonne. Aufgrund der steigenden Kosten ist die Nachfrage jedoch schwach, und das Exportvolumen insgesamt ist nicht signifikant."
Jining Greenstream Fruits & Vegetables Co., Ltd. exportiert hauptsächlich landwirtschaftliche Produkte wie Ingwer und Knoblauch nach Osteuropa und Asien. "Derzeit ist die Nachfrage im Ausland nicht sehr hoch, und die Marktnachfrage reicht nicht aus, um den aktuellen Preis zu stützen. Die jüngsten Exporte nach Russland sind aufgrund der langen Seetransportzeiten und der Unsicherheiten bei den Zahlungsfristen mit Herausforderungen verbunden", sagte Herr Zhang. 
Der neue Ingwer wird voraussichtlich Mitte Oktober geerntet, und der Verkauf beginnt voraussichtlich im Januar nächsten Jahres. "Aufgrund des guten Verkaufspreises im letzten Jahr haben die Bauern beträchtliche Gewinne erzielt. Wenn man davon ausgeht, dass ein Hektar Land 75 Tonnen Ingwer zu einem Preis von drei Yen pro Kilogramm produzieren kann, sind die Bauern in dieser Saison motivierter, Ingwer anzubauen", erklärte Herr Zhang.
"Die Seefrachtpreise sind nach wie vor hoch, und für die wichtigsten europäischen Häfen werden derzeit bis zu 9.000 US-Dollar pro Container berechnet. Es wird jedoch erwartet, dass die Seefrachtpreise ab Juli sinken werden."
Zu den Markterwartungen für die kommenden Wochen erklärte Herr Zhang: "Aufgrund von Temperaturschwankungen und veränderten Essgewohnheiten in einigen Regionen könnte die Nachfrage nach Ingwer steigen. Außerdem könnte die Verringerung der Anzahl von Erzeugern und Lagerbetrieben zu einem gewissen Preisanstieg führen."
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Kontakt: Zhang Shuhan
Unternehmen: Jining Xingyuan Fruits & Vegetables Co.
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