Im Jahr 2024 blickt das Frischezentrum Frankfurt auf eine 20-jährige Erfolgsgeschichte am heutigen Standort im nördlichen Stadtteil Kalbach-Riedberg zurück. Nach nur etwas mehr als einem Jahr Bauzeit wurde der Großmarkt im Juni 2004 eröffnet und gilt damit bis dato als modernster Großhandelsplatz Deutschlands. "Die Entwicklung des Zentrums zeugt von Innovation, Engagement und strategischer Planung. Einige Händler sind von Anfang an dabei, schon in die Bauplanung gingen ihre Vorstellungen mit ein", erläutert Silke Pfeffer, Geschäftsführerin der Frischezentrum Frankfurt am Main - Großmarkt GmbH.
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Seit der Eröffnung des neuen Standortes stehen ein funktionales Gebäudekonzept und der kontinuierliche Ausbau einer zukunftsfähigen Infrastruktur im Zentrum des wirtschaftlichen Handelns. Ein entscheidender Schritt zur Sicherung und Weiterentwicklung des Standortes gelang im Jahr 2022, als die Frischezentrum GmbH das Grundstück erwarb, blickt Frau Pfeffer zurück. "Dieser Schritt sicherte nicht nur den langfristigen Betrieb des Frischezentrums, sondern ermöglichte auch die Planung und Umsetzung weiterer Investitionen in die Infrastruktur."
Händler in der zentralen Markthalle des Frischezentrums. Auf dem Gelände finden sowohl regional agierende Direktvermarkter als auch Dienstleister des Lebensmitteleinzelhandels und der überregionalen Gastronomie ihren Platz.
Das Grundstück umfasst eine Fläche von 128.800 m² und bietet mit einer Verkaufshalle von 23.000 m², einer Lagerhalle von 16.500 m², Büroflächen von 2.300 m² und einem Recyclinghof von 3.300 m² optimale Bedingungen. Zusätzlich wurden die Dachflächen verpachtet, um die Installation von 6.000 Solarmodulen zu ermöglichen. Das Areal bietet etwa 100 Händlern Lager- und Distributionsfläche für ihr vielfältiges Warenangebot. Der ebenfalls auf dem Gelände beheimatete Recyclinghof gewährleistet eine umweltfreundliche Müllentsorgung. Pfeffer: "Die infrastrukturellen Rahmenbedingungen und die optimale Verkehrsanbindung machen das Frischezentrum zu einer wirtschaftlichen Drehscheibe, die entscheidend zur Versorgung der erweiterten Rhein-Main-Region mit frischen Lebensmitteln beiträgt."
Silke Pfeffer steht seit Oktober 2015 als Geschäftsführerin am Ruder der Frischezentrum Frankfurt am Main - Großmarkt GmbH und ist somit erste Ansprechperson der dort ansässigen Marktfirmen.
Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz
Die Entwicklung der Händlerzahl, Umschlagsmenge und Sortimentsvielfalt belegen die wirtschaftliche Bedeutung des Frischezentrums. Mit rund 100 Händlern, circa 1.000 Arbeitsplätzen und etwa 3.000 Kunden täglich erreicht der jährliche Warenumschlag etwa 460.000 Tonnen. Das Versorgungsgebiet umfasst das erweiterte Rhein-Main-Gebiet mit rund fünf Millionen Verbrauchern. Das Sortiment umfasst neben regionalem Obst und Gemüse ebenfalls internationale Feinkostspezialitäten, frischen Fisch, Fleisch, Eier und Geflügel, Milch- und Molkereiprodukte, Bioprodukte, Back- und Trockenwaren sowie Blumen und Pflanzen.
"Großmärkte wie das Frischezentrum wurden als kritische Infrastruktur eingestuft, dies betont ihre strategische Bedeutung für die Versorgungssicherheit der Region. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, investiert das Frischezentrum kontinuierlich in die nachhaltige Verbesserung seiner Infrastruktur. Dazu zählen Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz, wie die Erneuerung der Haupt- und Sicherheitsbeleuchtung, die Modernisierung der Kältemaschine und deren Umbau zu Heizzwecken", schildert Frau Pfeffer des Weiteren.
Unverzichtbarer Wirtschaftsstandort der Rhein-Main-Region
Diese Maßnahmen tragen der Großmarktchefin zufolge nicht nur zur Senkung der Betriebskosten bei, sie seien zugleich die Basis für einen nachhaltigen Ausbau der Infrastruktur und dienen damit der Weiterentwicklung und Sicherung des Standortes. Die Implementierung solcher Technologien und Strategien zeigen zudem das Engagement des Frischezentrums für eine nachhaltige Zukunft. "Das Frischezentrum feiert 2024 nicht nur 20 Jahre seit seiner Eröffnung am heutigen Standort, sondern auch zwei Jahrzehnte kontinuierlicher Innovation und Verbesserung. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Händlern, die strategische Planung und den Fokus auf Nachhaltigkeit hat sich der Großhandelsplatz als unverzichtbarer Wirtschaftsstandort der Rhein-Main-Region etabliert", heißt es abschließend.
Weitere Informationen:
Silke Pfeffer
Frischezentrum Frankfurt am Main - Großmarkt GmbH
Josef-Eicher-Str. 10
60437 Frankfurt am Main
Telefon: 069 / 5077 598 0
Telefax: 069 / 5077 598 150
E-Mail: [email protected]
www.frische-zentrum-frankfurt.de