Die polnischen Kartoffelexporteure erwarten in diesem Jahr eine größere Ernte als in der vergangenen Saison, sagt Łukasz Ostrowicz, Vorstandsmitglied des polnischen Kartoffelpackers Bugaj: "Die Ernte polnischer Kartoffeln wird in dieser Saison voraussichtlich etwas höher ausfallen als im Vorjahr. Die Saison hat aufgrund der frühen Aussaat früher begonnen, und das Gesamtvolumen an Frühkartoffeln sieht gut aus. Ein auffälliger Unterschied in diesem Jahr ist, dass die Knollen größer sind, während es an Kartoffeln unter 40 mm mangelt. Wir stellen auch fest, dass in der Saison 2024/25 viele neue Erzeuger begonnen haben, Kartoffeln ohne Verträge zu pflanzen."
Diese Saison ist durch den frühesten Start in der Geschichte gekennzeichnet, sagt Ostrowicz. "Die Anpflanzung hat in diesem Jahr sehr früh begonnen, angetrieben durch die hohen Preise der vergangenen Saison, die die Erzeuger ermutigten, das Risiko einer frühen Anpflanzung einzugehen. Infolgedessen waren die Kartoffeln unter doppelter Abdeckung bereits Ende Mai reif, was einen der frühesten Starttermine in der Geschichte markiert. Trotz der Nachtfröste im April wurden die Felder nicht wesentlich geschädigt. Die größten Herausforderungen waren die heftigen Regenfälle ab Juni in Verbindung mit einer Zunahme von Pilzkrankheiten, die die Pflanzungen schädigten und den Pflanzenschutz erschwerten."
Ostrowicz zufolge werden bereits Frühkartoffeln exportiert, während noch Bestände aus der vorherigen Saison vorhanden sind: "Die Qualität der Pflanzkartoffeln war eine der größten Herausforderungen in dieser Saison. Aufgrund von Problemen in der vergangenen Saison war die Qualität des Saatguts geringer, was das Wachstum auf einigen Feldern behindert hat. Eine weitere potenzielle Herausforderung ist die kurzfristige Überproduktion von Frühkartoffeln. Viele Erzeuger ziehen es vor, einen angemessenen Teil der Ernte als Frühkartoffeln zu verkaufen, anstatt sie für den späteren Verkauf während der Saison zu lagern. Ich bin jedoch zuversichtlich, dass ein Teil des verbleibenden Überschusses exportiert werden kann, da wir bereits in der vergangenen Woche mit dem Export von polnischen Frühkartoffeln begonnen haben. Die Nachfrage ist dank des guten Preisniveaus in Polen im Vergleich zu anderen europäischen Ländern gestiegen."
"Unsere allgemeinen Erwartungen für den Rest der Saison hängen weitgehend vom Wetter ab, das aufgrund des Klimawandels immer mehr an Einfluss gewinnt. Wir ziehen es vor, bis Ende September zu warten, um eine genauere Einschätzung vornehmen zu können. Auch bei den mittelfrühen Sorten, die für die Lagerung bestimmt sind, gibt es einen hohen Druck durch Krankheitserreger. Im Moment ist es schwierig abzuschätzen, wie hoch die Qualität dieser Kartoffeln sein wird oder wie viel der Ernte für eine langfristige Lagerung geeignet sein wird. Im Allgemeinen erwarten wir eine größere Ernte als in der vergangenen Saison. Wir sollten jedoch nicht ausschließen, dass es im Frühjahr zu einem Mangel an Kartoffeln guter Qualität kommt. Grund dafür sind die bereits erwähnten Herausforderungen und die Tatsache, dass keine Kartoffeln aus der vorherigen Saison mitgenommen wurden", sagt Ostrowicz abschließend.
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Łukasz Ostrowicz
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