Mit durchschnittlich 900 bis 1.000 Tonnen, die täglich auf den Flügen von Emirates weltweit transportiert werden, sind verderbliche Waren das größte Geschäftsfeld. Die Luftfracht mit verderblichen Waren besteht hauptsächlich aus Gemüse, Obst, Meeresfrüchten, Fleisch und Milchprodukten sowie Blumen, Samen und Pflanzen.
"Um den verschiedenen Produkttypen gerecht zu werden, haben wir Emirates Fresh entwickelt, einen dreistufigen Service, der Produkte mit unterschiedlichen Toleranzstufen behandelt, einschließlich der empfindlichsten verderblichen Waren, die einen durchgehenden Kühlkettenschutz benötigen, selbst an der Laderampe. Mit unserer fortschrittlichen Technologie und Infrastruktur stellen wir sicher, dass wertvolle verderbliche Waren während ihrer Reise in einer konsistenten Umgebung transportiert werden und in nur 24-48 Stunden von den Erzeugern zu den Geschäften weltweit gelangen", erklärt Dennis Lister, Senior Vice President of Product and Innovation bei Emirates SkyCargo.
Emirates kann verderbliche Waren zu mehr als 140 Zielen weltweit transportieren. Einige der wichtigsten Herkunftsmärkte sind die USA, Kolumbien, Ecuador, Australien, Indien, Norwegen, die Niederlande, Kenia, Chile und Peru. Es besteht auch eine wachsende Nachfrage nach Obst und Gemüse aus Südostasien, einschließlich Vietnam und Kambodscha.
Strategischer Standort
Dubais strategische Lage ist ein wichtiges Bindeglied für den Luftfrachtverkehr zwischen Ost und West. Mit mehr als 250 Flügen, die täglich von Dubai aus starten, bietet Emirates SkyCargo Schnelligkeit, Bequemlichkeit und regelmäßige Flugpläne über die Kontinente hinweg. Dabei werden sowohl spezielle Frachtflugzeuge als auch der Gepäckraum von Passagierflugzeugen genutzt.
"Emirates SkyCargo operiert von einem Drehkreuz mit zwei Flughäfen in Dubai aus und verfügt über eine Flotte von Lastwagen, die Fracht zwischen dem Dubai International Airport und Dubai World Central in nur fünf Stunden transportieren. Für temperaturempfindliche Produkte wie frisches Obst und Gemüse haben wir temperaturkontrollierte Kühllastwagen, um die Unversehrtheit der Sendung während des Transports zu gewährleisten."
"Wir haben einen Lkw-Korridor eingerichtet, um die Flughäfen nahtlos miteinander zu verbinden, wodurch häufige Kontrollen und zusätzliche Zeit während des Transports vermieden werden. In einigen Märkten bieten wir zusätzliche Dienstleistungen an, um Kunden mit temperaturempfindlichen Sendungen zu unterstützen, z.B. die direkte Lieferung an Lagerhäuser, um mehrfaches Handling und Temperaturschwankungen zu vermeiden. Darüber hinaus haben wir unseren Straßentransport-Service in bestimmten Märkten um temperaturgeführte Kühlfahrzeuge erweitert, wodurch wir auch regionale Flughäfen besser bedienen können."
Temperaturschwankungen und Umweltveränderungen sind eine der größten Schwachstellen für verderbliche Waren beim Transport. Eine zu hohe Temperatur oder Luftfeuchtigkeit beschleunigt den Verderb oder verkürzt die Haltbarkeit, und wenn die Fracht zu kalt gelagert wird, besteht die Gefahr, dass sie durch Auskühlung Schaden nimmt.
"Um Frische zu liefern, die man schmecken kann, verwenden wir die richtigen Instrumente und Verfahren, um sicherzustellen, dass die Waren während des Transports geschützt sind. Jede verderbliche Sendung, die im Rahmen von Emirates Fresh transportiert wird, wird in einem speziellen Bereich des temperaturkontrollierten Lagers aufbewahrt und beim Transport vorrangig behandelt, einschließlich des schnellen Rampentransports, um die Risiken zu minimieren."
"Für empfindlichere Sendungen wie Fleisch, Meeresfrüchte oder frische Schnittblumen verwenden wir innovative belüftete Kühlwagen, die die Umgebung während der gesamten Handhabung, Lagerung und Bewegung am Boden aufrechterhalten. Die Kühlwagen sind mit einem Temperaturdatenlogger ausgestattet, der unseren Kunden die Gewissheit gibt, dass die erforderliche Temperatur zu jeder Zeit eingehalten wird."
"Wir bieten auch optionale Extras an, wie z.B. White Covers, die leicht und wasserabweisend sind und die Ladung während des Verladens vor extremen Umgebungstemperaturen, sowohl heiß als auch kalt, schützen. Diese können für Sendungen verwendet werden, die eine höhere Temperaturtoleranz aufweisen, wie z.B. Obst und Gemüse."
Nachfragespitzen und -tiefs
Der Luftfrachtverkehr ist traditionell zyklisch und weist im Laufe des Jahres Höhen und Tiefen auf. Dies wird jedoch durch makroökonomische und geopolitische Themen gestört, sodass es nicht immer einfach ist, die Nachfrage vorherzusagen.
"Es sind jedoch nicht nur kurzfristige Ereignisse, die Veränderungen bewirken. Im Jahr 2050 werden schätzungsweise neun Milliarden Menschen auf der Erde leben und die Nachfrage nach frischen Lebensmitteln wird um 60 Prozent höher sein als heute. Die Lieferkette und das Logistiknetzwerk werden weiterhin zusammenarbeiten und sich weiterentwickeln, um sicherzustellen, dass wir die Verbraucher mit den Waren versorgen, die sie brauchen, und zwar dann, wenn sie sie benötigen."
Mit einem umfangreichen globalen Netzwerk von mehr als 140 Zielen auf sechs Kontinenten transportiert Emirates SkyCargo je nach Jahreszeit Obst und Gemüse aus verschiedenen Ländern der Welt. So wird sichergestellt, dass die Verbraucher das ganze Jahr über ihr saisonales Obst und Gemüse genießen können.
Emirates SkyCargo hat einen ehrgeizigen 10-Jahres-Strategieplan aufgestellt, der eine Verdoppelung der bestehenden Kapazitäten und die Erweiterung des bereits umfangreichen globalen Netzwerks um 20 neue Ziele vorsieht. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, die globale Landwirtschaft und den Gartenbau mit seinen Kunden in jedem Winkel der Welt zu verbinden.
Weitere Informationen:
Emilie Rose Roberts
Emirates SkyCargo
[email protected]
www.skycargo.com