Während es längere Zeit begründete Sorgen um die bevorstehende belgische Birnenernte gab, sieht Christophe Van Haelst die Dinge für die Conference viel positiver. "In einigen Regionen sieht es schlechter aus, aber wir können immer noch 80 bis 90 Prozent der Erntemenge erreichen. Generell könnten die Mengen etwas geringer ausfallen, aber lieber etwas weniger als zu viel", sagt der Erzeuger und Händler von VHM Fruit Trade aus Verrebroek in Flandern.
"Ich denke, wir können von einer 'normalen' Ernte sprechen", so Christophe weiter. "In Belgien ist es nicht so schlimm, wie zuvor beschrieben. In den Niederlanden scheint es einigermaßen gut zu laufen und auch in Italien ist es besser als im vergangenen Jahr. In Spanien gibt es eine Region, in der es echte Probleme gibt, aber ansonsten wird es auch dort eine gute Ernte geben. Es ist sicherlich keine Missernte und die Qualität ist auch nicht schlecht. Es gibt zwar hier und da noch ein paar Flecken, aber die meisten Schäden durch den Hagel sind bereits verwachsen. Es ist ein Produkt, das wir immer noch gut als Klasse I verkaufen können, abgesehen von ein paar Partien, die wirklich stark vom Hagel getroffen wurden."
Christophe rechnet damit, dass er die früheste Conference um den 19. August herum ernten kann. "Der Termin wurde ein wenig verschoben. Zuerst wollten wir am 15. August beginnen, aber jetzt ist es eine Woche später, was auch gut für die Maße ist. Ich denke auch, dass der Markt bis dahin leer sein wird. Es gibt zwar noch einige alte Birnen, aber die werden bis dahin weg sein. Es könnte sein, dass die Corina-Birnen ein wenig drängen, da sie bereits Ende Juli erscheinen werden. Außerdem erwarten wir, dass es erst ab Mitte/Ende September richtig losgeht. Traditionell läuft der Vertrieb im August noch nicht sehr gut, sodass nicht viele Kilos direkt vom Feld sortiert werden. Das liegt daran, dass dann noch zu viele Sommerfrüchte in den Regalen liegen, wie Erdbeeren und Himbeeren. Dann greift man nicht so schnell zu einer Birne."
Insgesamt erwartet der Händler eine ähnliche Saison wie in diesem Jahr. "Wir hatten Preise von 85 bis 95 Cent in der Kiste und ich erwarte, dass wir in der nächsten Saison auf einem ähnlichen Niveau landen werden. Höchstpreise wird es nicht geben. In diesem Jahr haben viele Erzeuger an den Birnen festgehalten, in der Hoffnung, dass die Preise wieder in den Himmel steigen würden, aber das ging etwas schief. Man sieht also, dass hohe Preise nicht immer erreicht werden können. Natürlich würden einige Erzeuger, die 30 bis 40 Prozent der Ernte haben, gerne einen Preis von zwei Euro in der Kiste haben, aber das ist nicht möglich. Wenn man eine 'normale' Ernte hat, sind Preise von 85 Cent bis zu einem Euro aus der Kühlung immer noch gute Preise, mit denen man arbeiten kann."
Bei den anderen Sorten, die Christophe anbaut, ist er etwas weniger positiv gestimmt. "Von Comice und Lukassen werden wir viel weniger haben. Sie wurden von dem schlechten Wetter im Frühjahr deutlich stärker getroffen. Sie werden jedoch hauptsächlich in Europa angebaut, wo wir Conference für den weltweiten Export benötigen. Für die Belieferung weiter entfernter Ziele wird die Conference gut abschneiden, sodass ich insgesamt sicher nicht unzufrieden bin."
Weitere Informationen:
Christophe Van Haelst
Van Haelst Fruit / VHM Fruit Trade
Kieldrechtsebaan 85
9130 Verrebroek, Belgien
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