Das Wetter in Südeuropa hat sich positiv auf den Traubenanbau ausgewirkt, sagt Giacomo Grande, technischer Leiter des Traubenunternehmens Grape Evolution: "Im Jahr 2024 haben die Tafeltrauben ihren Anteil zurückerobert, während die Erzeuger wieder mit der Neuanpflanzung von Trauben begonnen haben, und das alles dank des hervorragenden Abschlusses des Jahrgangs 2023. Wenn man sich diese Saison ansieht, hat das Wetter eine positive Rolle für die Qualität unserer Trauben gespielt. Nicht nur unsere, sondern Trauben im Allgemeinen. Bei dem aktuellen Klima haben unsere Trauben eine hervorragende Qualität und einen entscheidenden Vorteil gegenüber den Trauben der Konkurrenz."
Laut Grande sind die italienischen Trauben in dieser Saison sehr gefragt. "Die diesjährige Ernte hat bereits Mitte Mai in der Region Sizilien begonnen. Und ab Mitte Juni können wir in Apulien mit unseren frühen Trauben Prime, Star Light und Early Pearl weitermachen, einer weißen, einer roten und einer schwarzen, die zu den frühesten Tafeltrauben der Welt gehören. Im Moment ist die Nachfrage sehr gut, weil sich das italienische Produkt viel besser präsentiert als andere, was sicherlich auf die günstigen klimatischen Bedingungen zurückzuführen ist, von denen ich vorhin gesprochen habe."
Grande hofft, dass sich die Veränderung der Geschmacksrichtungen seiner Trauben positiv auf die Konkurrenzfähigkeit auswirken wird: "Wir erwarten in dieser Saison gute Ergebnisse bei der Erschließung neuer Märkte, da unsere Grape Evolution-Trauben alle einen besonderen Geschmack haben. Wir gehen vom traditionellen Muskatgeschmack zu neuen tropischen Geschmacksrichtungen über und stellen so sicher, dass der Verbraucher unsere Trauben den neutralen Trauben mit einem eher faden oder neutralen Geschmack vorzieht", schließt er.
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Dimitrios Spanos
Traubenentwicklung
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