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Ricardo Uribe, CEO von Cartama:

Cártama macht ein Viertel der kolumbianischen Avocado-Exporte aus

"Kolumbien rechnet in diesem Jahr mit dem Export von rund 150.000 Tonnen Hass-Avocados. Obwohl die Branche von Januar bis Mai einen Rückgang von fünf Prozent verzeichnete, rechnen wir für 2024 mit einem Exportwachstum von etwa 16 Prozent", erklärt Ricardo Uribe, CEO von Cartama. Dieser Optimismus stützt sich auf die erwarteten Mengen der Haupternte, die im September beginnt und bis März dauert.

Gegenwärtig endet in Kolumbien die Nebensaison, und die Mengen gehen von Woche zu Woche zurück. Es wird erwartet, dass die Exporte um Woche 40, dem Beginn der Hauptsaison, die bis März dauert, stark anziehen werden.

"Diese Saison stellte den Markt vor ähnliche Herausforderungen wie die vorangegangenen Sommer, vor allem in Peru, was durch den El Niño-Effekt noch verschlimmert wurde, der sich auf die Größenverteilung auswirkte und die Verfügbarkeit von kleinen Größen von 24 auf 32 erhöhte. Leider trat diese Situation auf globaler Ebene auf, was dazu führte, dass sich die Verfügbarkeit von Hass-Avocados in Europa auf diese Größen konzentrierte, was sich auf die Erträge der Erzeuger auswirkte", so Uribe. Das stellte in diesem Jahr eine zusätzliche Herausforderung für die Nebensaison dar.

"Der Schlüssel zu guten Erträgen auf dem europäischen Markt liegt in den Zertifizierungen der Früchte, insbesondere in sozialen Zertifizierungen wie der Rain Forest Alliance (RFA)", die nicht nur die ökologische, sondern auch die wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit fördert, was der Philosophie von Cartama entspricht. Uribe weist darauf hin, dass rund 30 Prozent der Fläche von Cartama dem Schutz des Naturwaldes gewidmet sind. "Dieses Engagement kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern stärkt auch unsere Position auf Märkten, die Wert auf ökologische Verantwortung legen", fügt er hinzu.

Kolumbien investiert stark in die Produktqualität, die Verbesserung der Nachernteverfahren, die Verbesserung der Vorkühlungstechnologie, die Lagerung und die Verpackung. Cartama baut eine neue Verpackungsanlage, um die Kapazität von 300 auf 800 Tonnen pro Tag zu erhöhen, die voraussichtlich im Oktober 2025 in Betrieb genommen werden soll. "Bislang haben wir bis Juni 2024 682 Container exportiert, was 24 Prozent der gesamten kolumbianischen Avocadoexporte entspricht. Das Unternehmen will bis 2024 1.525 Container und bis 2025 1.900 Container exportieren, mit dem Ziel, bis 2028 4.000 Container zu erreichen", betont Uribe.

Cartama hat sowohl in Europa als auch in den Vereinigten Staaten eine bedeutende Präsenz aufgebaut. "Auf Europa entfallen 60-70 Prozent unserer Exporte, auf die USA 30-40 Prozent", sagt Uribe.

Die geografische Lage Kolumbiens bietet einzigartige Vorteile mit sehr wettbewerbsfähigen Transitzeiten zu den wichtigsten Importländern dieser Frucht. "Die Verfügbarkeit von Wasser ist ein großer Wettbewerbsvorteil, weil die Produktionsprojekte keine künstlichen Bewässerungssysteme benötigen, um zu produzieren. In Kolumbien haben wir die Fähigkeit entwickelt, unter verschiedenen Bedingungen zu produzieren und das Wasser effizient zu verwalten", sagt Uribe, was die Kontinuität der Produktion gewährleistet.

Der CEO von Cartama weist auch auf die Bedeutung von Importbüros in Europa hin. "Das ermöglicht uns den direkten Kontakt mit den Endkunden und die Flexibilität, kleinere Mengen effizienter reifen zu lassen, neu zu verpacken und zu verteilen", sagt er, da es eine schnelle Anpassung an die Marktbedürfnisse erleichtert und gewährleistet, dass die Früchte in optimalem Zustand ankommen.

Da die Nachfrage, insbesondere in Europa, weiter steigt, bereitet sich das Unternehmen darauf vor, seine Produktionsmengen zu erhöhen und sein Engagement für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken beizubehalten.

Weitere Informationen:
Ricardo Uribe, CEO
Cartama
Cra 33 # 7 - 41 von. 401
Medellín - Kolumbien
Tel: +57 6044447570
[email protected]
www.cartama.com

Erscheinungsdatum: