Stoffels Foods hat seit vergangener Woche wieder mit Feigen aus Israel begonnen. "Die Saison in Israel hat gerade noch rechtzeitig begonnen. Die Mengen aus Brasilien sind rückläufig und die türkische Saison hat noch nicht angefangen", sagt Patrick Stoffels. Die israelischen Feigen sind sofort in den Größen 18, 20 und 24 erhältlich.
Stoffels Foods beschäftigt sich momentan auch viel mit Limetten. "Aufgrund der Knappheit der brasilianischen Früchte ist die Nachfrage groß", sagt Patrick Stoffels. "Der Absatz von Passionsfrüchten und Physalis ist im Moment enttäuschend. In den zurückliegenden Wochen sehen wir, dass das Volumen ansteigt und die Nachfrage nachlässt. Und nicht zuletzt ist auch die ägyptische Süßkartoffelsaison wieder gut angelaufen. Die Preise sind gut und die Nachfrage ist angemessen."
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Patrick Stoffels
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