Die polnische Heidelbeersaison hat im Vergleich zum Vorjahr früher begonnen, sagt Sandra Stefaniak-Syguła, Mitinhaberin des polnischen Beerenhändlers Berrytrade: "Für uns begann die polnische Heidelbeersaison am 24. Juni, also etwa zwei Wochen früher als der Beginn der Saison 2023. Bisher war es für uns eine sehr gute Saison, was die Qualität angeht; polnische Heidelbeeren bestimmter Sorten haben ein großes Potenzial für den Ferntransport. Dank dieses Faktors bauen wir unseren Absatz in den Ländern des Mittleren und Fernen Ostens allmählich aus. Auf diese Märkte konzentrieren wir uns in dieser Saison, ebenso wie auf Deutschland."
Laut Stefaniak-Syguła wurden die Heidelbeeren in den vergangenen Monaten durch das Wetter beeinflusst. "Die Witterungsbedingungen haben sich in diesem Jahr auf die Heidelbeeren ausgewirkt. Nicht nur die Frühjahrsfröste, sondern auch die Temperaturschwankungen während des Frühjahrs im Allgemeinen. Der negative Effekt war eine geringere Kalibrierung der Sorte Duke auf einigen Anlagen, ein Trend, der in gewissem Maße auch bei der Sorte Liberty zu beobachten ist."
Stefaniak-Syguła stellt fest, dass die Nachfrage nach ihrem Produkt so groß ist, dass die neuen Investitionen an ihre Kapazitätsgrenzen stoßen: "Wir haben das ganze vergangene Jahr über große Investitionen getätigt. Wir sind in eine moderne Anlage mit über 3.000 m² Kühlfläche umgezogen und haben zwei moderne KI-gestützte optische Sortiermaschinen Tomra Kato 260 gekauft, mit denen wir über 50 Tonnen Heidelbeeren pro Tag sortieren können. Derzeit ist die Nachfrage nach polnischen Heidelbeeren sehr gut. Wir haben mehr Anfragen, als wir bewältigen können, obwohl wir in eine viel größere Anlage umgezogen sind und an Maschinen mit mehr Verpackungskapazität arbeiten. Die Nachfrage in dieser Saison ist gut, nicht nur von unseren Kunden aus Deutschland oder dem Nahen Osten, sondern auch vor Ort."
Es ist noch zu früh, um zu sagen, wie die Gesamtmengen ausfallen werden, sagt Stefaniak-Syguła. "Ich denke, wir werden im Oktober wissen, wie die Mengen in dieser Saison ausgefallen sind, wenn die polnische Heidelbeersaison vollständig abgeschlossen ist. Im Moment rechnen einige Erzeuger mit rekordverdächtigen Ernten in dieser Saison, aber auf der anderen Seite gibt es einige Erzeuger, die mit 30 bis 40 Prozent weniger Früchten als im vergangenen Jahr auskommen müssen. Zum jetzigen Zeitpunkt ist es schwer zu sagen, wie das Endergebnis aussehen wird."
Sie geht davon aus, dass der Ruf der polnischen Heidelbeeren sehr gut ist: "Ich möchte die Kontinuität mit unseren derzeitigen Kunden wahren und sie mit der Qualität der polnischen Heidelbeeren zufriedenstellen. Ich sehe jetzt einen positiven Trend, da unser Land als Lieferant von Heidelbeeren in Standardqualität in großen Mengen wahrgenommen wird, aber auch als eine großartige Quelle für Heidelbeeren in Premiumqualität, die die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden erfüllen", sagt sie abschließend.
Weitere Informationen:
Sandra Stefaniak-Syguła
Berrytrade
Tel: +48 692 640 720
[email protected]
www.berry-trade.com.