Mit dem Beginn der Corina-Birnenernte wurde die neue Kernobstsaison eingeläutet. Doch die frühe Auslese der Conference ist etwas später als erwartet. "Aufgrund des schlechten Wetters, das wir bis letzte Woche hatten, ging alles etwas langsamer, als wir vorhergesagt hatten. Die Ernte ist daher ein paar Tage verspätet, aber ab nächster Woche können wir mit der vollständigen Vermarktung beginnen", erklärte Willy Dillen, Geschäftsführer der Vereinigung der Corina-Erzeuger.
"Die ersten Erzeuger haben am 29. Juli mit der Ernte begonnen. Wir dachten, es würde etwa sieben Tage früher sein, aber wir mussten warten, bis die Birnen den richtigen Zuckergehalt hatten", fährt er fort. "Daraufhin wurde beschlossen, später mit der Ernte zu beginnen, was auch in Ordnung war, denn die Härtegrade waren noch hoch. Jetzt haben wir ein gutes Zuckerniveau erreicht, und außerdem ist die Härte immer noch perfekt. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Erzeuger auch mehr Kilo ernten können als vorhergesagt, was immer gut ist. Die Mengen sind nicht so enttäuschend, wie wir noch vor ein paar Wochen dachten. Es wird keine sehr große Ernte sein, aber auch nicht historisch niedrig."
Unterschied durch verzehrfertige Birne
Auf der Verkaufsseite rechnet Willy dagegen nicht mit einer einfachen Saison. "Es gibt noch eine ganze Reihe von alten Conference-Beständen, die auf den Markt kommen werden. Außerdem gibt es immer einen gewissen Druck von Erzeugern, die zu früh mit den neuen Conference-Birnen beginnen. Es handelt sich zwar nicht um große Mengen, aber leider entsteht immer ein gewisser Druck. Aber ich gehe davon aus, dass die Corina in den zwei bis drei Wochen, die wir haben, bevor die neue Conference in großen Mengen auf den Markt kommt, ihren Weg zu den Verbrauchern finden wird."
"Die Mengen sind auch nicht so, dass Corina-Birnen übrig bleiben werden", fährt er fort. "Es passt zwar jedes Jahr alles gut zusammen, aber in manchen Jahren klappt es besser als in anderen. Wenn der Markt leer ist und die Leute sehnsüchtig auf die neuen Birnen warten, arbeitet man immer noch besser, als wenn der Markt nicht blitzeblank ist. Glücklicherweise können wir uns in Bezug auf Zucker und Geschmack von der alten und früh gepflückten neuen Ernte abheben. Die Corina ist für die Verbraucher verzehrfertig und kommt auch ohne Konservierung direkt in den Supermarkt. Es gibt viele Kunden, die das bevorzugen und bereit sind, dafür Geld auszugeben."
Alles in allem ist Willy also noch zuversichtlich für eine relativ gute Vermarktungssaison. Eine Saison, in der er einen neuen Partner für die Vermarktung gefunden hat. Neben Bel'Export, Koen Vanherck, Vergro und Devos Group ist auch Dutch Urfruit als Vertriebspartner für die Corina-Birne hinzugekommen. "Die fünf Unternehmen ergänzen sich sehr gut im Kundenstamm, sodass wir auf jede Situation eingehen können. Wir sehen zum Beispiel, dass die kleineren Größen im Vereinigten Königreich, einem wichtigen Markt für die Corina, sehr beliebt sind. Außerdem gehen viele der kleineren Größen 40-45 nach Skandinavien. Und die größeren Größen gehen eher auf lokale Märkte wie Belgien, die Niederlande, Frankreich und Deutschland. Es gibt sogar eine Nachfrage aus Spanien, sodass die Händler eine gute Verkaufssaison haben werden, in der jeder seine eigenen Kunden mit seinen eigenen Anforderungen hat", so Willy abschließend.
Weitere Informationen:
Willy Dillen
Tel: +32 (0)494 46 94 87
[email protected]
www.corinapeer.be