El Llano de Zafarraya, in der Region Poniente in Granada, befindet sich mitten in der Obst- und Gemüsesaison, mit einer Ernte, die "mit sehr guter Qualität" begonnen hat, aber mit Preisen, die "nicht so hoch sind wie in den Vorjahren", erklärt Francisco Manuel Ramos, der Präsident von Hortoventas. "Im Moment hat die Tomate stabilere Preise, von denen wir nicht wissen, ob sie gehalten werden können, wenn wir in die volle Produktion gehen, aber die Situation ist anders bei anderen Produkten wie Paprika oder Zucchini."
"Vor allem Paprika sind auf einem Niveau, auf dem sie nicht einmal geerntet werden können. Wir sprechen von 30 Cent pro Kilo und erreichen an manchen Tagen sogar Preise von 8 oder 10 Cent. Das ist eindeutig ein sehr niedriger Wert für ein Produkt mit sehr wenig Gewicht pro Einheit", betont er. "Bei diesen Preisen gibt es Landwirte, die beschließen, das Produkt vorerst an der Pflanze zu belassen, bis sich die Situation verbessert, aber wenn die Ernte nicht rechtzeitig erfolgt und die Paprika anfängt, sich rot zu färben, werden die Sträucher ihr Produkt verlieren."
"Es scheint, dass in diesem Jahr, in dem es mehr geregnet hat als im letzten Jahr, mehr Menschen dazu ermutigt wurden, Paprika zu pflanzen, nicht nur in unserem Gebiet, sodass es mehr Produktion auf dem Markt gibt, was die Verkäufe behindert. Wir hoffen nur, dass sie wieder anziehen und die Preise ein wenig steigen, damit die Erzeuger am Ende der Saison einen Gewinn erzielen können."
Obwohl Paprika und Zucchini ihren Anteil erhöhen, bis sie im Sommerzyklus in der Region ein wichtiges Produktionsvolumen darstellen, ist die Tomate traditionell das Hauptprodukt der Landwirtschaft im Llano de Zafarraya - und das bleibt sie auch. "Wir von Hortoventas bauen verschiedene Sorten an: Rosa Tomate, Daniela, Salattomate, Birne, Schokoladenbirne oder Rama. Zu Beginn der Saison läuft der Markt recht gut, obwohl die niederländischen und polnischen Ernten, die nach Spanien kommen, eine ziemlich starke Konkurrenz darstellen."
"Wir finden in Madrid Strauchtomaten aus den Niederlanden für 70 Cent. Bei diesen Preisen ist es nicht nur sehr schwierig, zu konkurrieren, sondern für uns, die wir im selben Land leben, bedeutet es fast einen Verkauf unter Selbstkosten, wenn wir die Tomaten in Madrid zu diesem Preis anbieten."
"Im September werden unsere Blumenkohlmengen steigen"
Ein weiteres Produkt, das in Poniente de Granada in den mittleren Sommermonaten besonders gut gedeiht, ist das Kreuzblütengemüse. "In Bezug auf den Kohl haben wir gute Mengen, während wir beim Blumenkohl etwas hinter anderen Jahren zurückbleiben. Wir stellen fest, dass es im Juli und August wegen der höheren Temperaturen immer schwieriger wird, Blumenkohl zu ernten, obwohl die Produktion im September wieder deutlich ansteigt."
"Bei Blumenkohl, aber generell bei allen Gemüsesorten, sind die Auswirkungen des Klimawandels zu spüren. Normalerweise endet die Saison in den ersten Oktoberwochen, wenn die Regenfälle und die kalte Witterung einsetzen, aber im letzten Jahr haben wir die Produktion am 10. Dezember beendet. Einerseits ist es positiv, dass die Saison länger dauert, andererseits liegt es daran, dass es nicht genug regnet. Natürlich sind wir für den Anbau all unserer Kulturen völlig abhängig von einer guten Erholung des Grundwassers."
Weitere Informationen:
Hortoventas
C. Estación, s/n
18125 Ventas de Zafarraya
(Granada) Spanien
Tel.: +34 958 362 190
www.hortoventas.com