Einen Monat nach Beginn der ägyptischen Süßkartoffelsaison ist die Nachfrage hoch und stabil, aber die Preise fallen. "Es ist ganz normal, dass die Preise in dieser Phase der Saison fallen", sagt Zayed Lasheen, CEO von AfriGoodGrows.
"Die ägyptische Süßkartoffelernte ist in dieser Saison sehr reichhaltig, die Mengen sind im Vergleich zur vorherigen Saison um fast ein Drittel gestiegen. Normalerweise ist um diese Jahreszeit nur die Ernte aus der Region Kafr Sheikh verfügbar, während die Ernte aus Damietta später, etwa im Dezember, eintrifft. In diesem Jahr kam die Ernte aus Damietta viel früher an, sodass das Angebot gleich zu Beginn der Saison hoch war."
Der frühe Beginn der Saison in Damietta sorgt auch für eine gute Verteilung der Größen, was die Nachfrage ankurbelt, fügt Zayed hinzu. "In Damietta wird in größerem Umfang angebaut als in anderen Regionen, sodass wir viel mehr Größen L1, L2 und XL haben, wo die Nachfrage am größten ist."
Die Nachfrage nach ägyptischen Süßkartoffeln ist laut Zayed für den Sommer ungewöhnlich hoch: "Normalerweise ist die Nachfrage im Sommer nicht so hoch, aber wir sehen, dass es den Süßkartoffeln sehr gut geht. Immer mehr Verbraucher sind vom Nährwert der Süßkartoffeln überzeugt, auch die jüngeren Verbraucher. Ich war sehr erfreut, als ich hörte, dass die Spieler der spanischen Fußballmannschaft täglich mehr als 40 Kilogramm Süßkartoffeln verzehren, und es ist auch unsere Aufgabe als Industrie, dazu beizutragen, dieses Superfood bei einer größeren Verbraucherbasis bekannt zu machen."
Zayed zufolge kommt die Nachfrage hauptsächlich aus England und den Niederlanden, gefolgt von Frankreich, Italien, Spanien und Osteuropa. Die beliebtesten Sorten sind Bellevue und Beauregard in mittlerer Größe. Der Exporteur fügt hinzu, dass der Markt in der Golfregion langsamer ist als üblich.
Trotz der ungebrochenen Nachfrage sind die Preise seit Beginn der Saison gesunken. Zayed: "Die Größe M (150 bis 300 Gramm) begann die Saison mit vier Euro CIF Rotterdam pro 6-kg-Karton und liegt jetzt bei drei Euro. L1 (300 bis 450 Gramm) ist von fünf auf vier Euro gesunken. L2 (450 bis 600 Gramm) und XL (+600 Gramm) sind von 5,5 auf 4,25 Euro gesunken."
"Es ist normal, dass die Preise sinken, und es gibt mehrere Gründe dafür. Erstens ist das Angebot zu Beginn der Saison geringer. Zweitens räumen die Exporteure, die keine geeigneten Lagermöglichkeiten haben, ihre Bestände so schnell wie möglich. Ich denke, dass die Preise für ägyptische Süßkartoffeln weiter sinken werden, bis ihre Bestände aufgebraucht sind. Gegen Ende der Saison werden die Preise dann allmählich wieder steigen."
"Viele Exporteure steigen in den Süßkartoffelsektor ein und haben noch keine Erfahrung und kein Wissen über diese besonders empfindliche Kultur. Daher verschiffen sie große Mengen so schnell wie möglich, ohne der Auswahl und Verpackung viel Aufmerksamkeit zu schenken. Dies führt zu Beschwerden und trägt ebenfalls zu niedrigeren Preisen bei. Später in der Saison, wenn diese Neulinge den Markt verlassen, werden die Kunden weiterhin mit vertrauenswürdigen und erfahrenen Exporteuren zusammenarbeiten, zu denen auch wir von AfriGoodGrows gehören."
Zayed sagt, sein Team sei bereit, die Nachfrage zu befriedigen: "Wir haben gerade eine neue Packstation in Betrieb genommen und werden in einigen Wochen unsere neue Süßkartoffelmarke vorstellen. Sie ist das Ergebnis von mehr als drei Jahren Arbeit. Vor drei Jahren haben wir das Projekt 'Good Roots' ins Leben gerufen, das den Kleinbauern technische Unterstützung und Schulungen zu guten Anbaumethoden bietet. Dieses Projekt umfasst 40 Hektar in Kafr Sheikh und 72 Hektar in Damietta und hat es uns ermöglicht, eine bessere Qualität in Bezug auf Farbe und Größe zu erzielen."
"Wir glauben an das Potenzial von Süßkartoffeln in Ägypten. Auf der internationalen Landkarte dieser Kulturpflanze sehen wir, dass Spanien mit hohen Kosten und Wasserknappheit zu kämpfen hat. Auch Honduras leidet unter einem ungünstigen Klima. In Südafrika und Portugal wird der Anbau noch in geringem Umfang betrieben. Was die Vereinigten Staaten betrifft, so gewinnen wir dort jedes Jahr Marktanteile. Es ist klar, dass Ägypten in Zukunft eines der größten Herkunftsländer für Süßkartoffeln sein wird", so der Exporteur abschließend.
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Zayed Lasheen
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