Es ist die Hochsaison für Knoblauchexporte, aber die Leistung des Exportmarktes ist aufgrund der hohen Seefrachtkosten etwas schwächer als im gleichen Zeitraum des letzten Jahres. Herr Wang, Leiter der Verkaufsabteilung der Jining Shangzhuo Food Co., Ltd. gab einen Überblick über die in China üblichen Knoblauchsorten und die aktuelle Exportsituation.
Weißer Knoblauch wird in China am häufigsten angebaut und exportiert. Er wird etwa Mitte Mai geerntet und hat eine Größe von 4,5 bis 6,5 cm. Während der diesjährigen Ernte war das Wetter im Anbaugebiet gut, es regnete nicht, und die Farbe, Trockenheit und die allgemeine Qualität des Knoblauchs dieser Saison waren gut. Der aktuelle Preis liegt bei etwa 1.115 US-Dollar pro Tonne.
Neben weißem Knoblauch gehört auch Space zu den gängigen Kategorien. Der Knoblauch dieser Kategorie hat eine violette Farbe, ist relativ klein und hat eine Größe von 4,5 cm/5,0 cm/5,5 cm+/. Der violettfarbene Knoblauch ist in der Regel teurer als der weiße Knoblauch, und der aktuelle Preis für die gemischte Sorte liegt bei etwa 1.277 US-Dollar pro Tonne.
Red General ist eine qualitativ bessere Sorte als violettfarbener Knoblauch, die Anbaufläche ist kleiner, hauptsächlich in Pizhou, mit Spezifikationen von 4,5 cm bis 6,5 cm. Neben Red General ist Pure White ebenfalls eine sehr hochwertige Knoblauchsorte, die Anbaufläche ist in Jinxiang konzentriert, mit Spezifikationen von 4,5 cm/5,0 cm/5,5 cm+. Diese Knoblauchsorte hat eine rein weiße Farbe, und das Endprodukt ist sehr schön.
Laut Wang ist der traditionelle Nebensaisonmarkt um den Mai herum wegen des Mangels an Knoblauch aufgrund der hohen Seefrachtkosten größer, was zu einer höheren Kundennachfrage führt. Die Seefracht ist seit Mitte Juli rückläufig, aber immer noch höher als im gleichen Zeitraum der Vorjahre. Die Preise für Knoblauch sind vor einigen Wochen gefallen, und die Bestellungen liegen jetzt unter dem Niveau des gleichen Zeitraums in den Vorjahren.
Neben Knoblauch sind auch Ingwer, Zwiebeln, Äpfel, Birnen usw. die wichtigsten Exportprodukte der Jining Shangzhuo Food Co.
Weitere Informationen:
Herr Wang
Jining Shangzhuo Food Co.
whatsapp: +8613213293300///+8617362151011
Website: www.shangzhuofood.com
Mail: [email protected]