Im vergangenen Monat besuchten Delegationen von GLOBALG.A.P. Physalis-Plantagen in Kolumbien, überdachte Tomaten- und Freilandgemüsebetriebe in Belgien sowie Apfel- und Birnenplantagen in Frankreich, deren Produktionsprozesse nach GLOBALG.A.P. zertifiziert sind. Diese Betriebsbesuche boten den GLOBALG.A.P.-Vertretern die Gelegenheit, in die tägliche Realität der Erzeuger einzutauchen und wichtige Beziehungen zu den Landwirten aufzubauen, die intensiv daran arbeiten, Lebensmittel verantwortungsvoll anzubauen.
Vor Ort, bereit zuzuhören
Dr. Elmé Coetzer-Boersma, Geschäftsführerin von GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH, besuchte mit einem Team Produzenten in Frankreich. Sie wies darauf hin, dass die Anwesenheit auf den Höfen und die persönlichen Gespräche mit den Landwirten einen wertvollen gegenseitigen Informationsaustausch ermöglichten. "Die Erzeuger können uns ihre Sorgen und Vorschläge direkt mitteilen", erklärte sie. "Aber noch wichtiger ist, dass das Team mit den Erzeugern zusammentreffen kann und die Möglichkeit hat, vor Ort zu sein. Das Team kann sehen, wie die Erzeuger vor Ort den Standard umsetzen, und beide Parteien können Verbesserungsmöglichkeiten finden."
Leonardo Ferrer, Technical Key Account Manager für Kolumbien und Panama, der Betriebe in Kolumbien besuchte, schloss sich den Worten von Dr. Coetzer-Boersma an. "Der erste Vorteil dieser Besuche besteht darin, dass wir uns der Anstrengungen der Erzeuger bei der Umsetzung unserer Lösungen bewusst werden und in direkten Kontakt mit ihnen treten können, um Feedback zu ihren Prozessen zu erhalten."
Ausarbeitung relevanter Standards, die auf die Gegebenheiten in den Betrieben
abgestimmt sind
Das Feedback der Produzenten ist für das Team hinter GLOBALG.A.P. von hohem Wert, um die Standards der Marke stets auf dem neuesten Stand der ökologischen, rechtlichen und sozialen Bedingungen zu halten. Häufig erhält GLOBALG.A.P. diesen Input durch Netzwerkveranstaltungen wie Messen, Konferenzen und Tourstopps oder bei Veranstaltungen wie dem bevorstehenden GLOBALG.A.P. SUMMIT 2024, der im September in Warschau stattfinden wird.
Betriebsbesuche sind jedoch nach wie vor die beste Gelegenheit für GLOBALG.A.P.- Experten, direkt von den Landwirten in der unmittelbaren Umgebung ihrer Betriebe zu erfahren, wie sie diese besser unterstützen und mit Standards für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken ausstatten können. "Menschliche Beziehungen sind strategische Problemlösungsinstrumente, erst recht im Zeitalter der künstlichen Intelligenz", erklärte GLOBALG.A.P.-Beiratsmitglied Alessandro Dalpiaz. "Wenn man sich die tatsächlichen Prioritäten der Ausgangsseite der Lieferkette anhört, wie es in Frankreich geschehen ist, kann GLOBALG.A.P. näher an die Erzeuger rücken und dieses Zertifizierungssystem ausgewogener, realistischer und inklusiver machen."
Blinde Flecken aufdecken, Lücken schließen und sich dem Wandel anpassen
Dr. Nolan Quiros, Senior Technical Expert bei GLOBALG.A.P., gehörte zu dem Team, das landwirtschaftliche Betriebe in Belgien besuchte. Er erklärte, dass ein weiterer Vorteil der Betriebsbesuche darin besteht, ein echtes Gefühl dafür zu bekommen, wie gut GLOBALG.A.P.-Lösungen unter realen Bedingungen funktionieren.
"Die Landwirte gehören nicht nur zu unseren wichtigsten Interessengruppen, sondern sind auch Gegenstand unserer Zuverlässigkeitsinstrumente", sagte er. "Wir haben Erzeuger in unseren technischen Ausschüssen, die uns bei der Ausarbeitung der Standards helfen, indem sie ihre Sichtweise einbringen. Wenn man jedoch mit den Landwirten vor Ort spricht, wo die Instrumente angewandt werden, erhält man eine ganz andere Sichtweise darauf, ob die Instrumente die Ziele erreichen oder nicht, die GLOBALG.A.P. mit den Instrumenten erreichen will."
Dr. Quiros erläuterte weiter, wie diese Betriebsbesuche die Probleme aufzeigen können, mit denen die Erzeuger konfrontiert sind, wenn sich die Bedingungen schnell ändern. "Diese Besuche zeigen uns, wie sehr sich die Welt der Landwirtschaft verändert und wie sich die Landwirte an diese raschen Veränderungen anpassen müssen: Migration, Arbeitskräftemangel, veränderte Preise für Ressourcen, veränderte Umweltvorschriften, veränderte Anforderungen der Käufer an den Einkauf von Produkten.
Förderung des Verständnisses und Stärkung der Landwirte
Ferrer erwähnte, dass die jüngsten Betriebsbesuche auch dazu beigetragen haben, ein neues Verständnis für die Landwirte und die anspruchsvolle Arbeit, die sie leisten, zu entwickeln. "Der Besuch von zertifizierten Betrieben gibt uns die Möglichkeit, aus erster Hand etwas über die Produktionsprozesse auf der primären Ebene zu erfahren, die Menschen in den Betrieben kennenzulernen und etwas über die Eigenheiten der Arbeiter, einer Region oder eines Landes zu erfahren. Und wir haben die Möglichkeit, aus einer anderen Perspektive zu sehen, welche Anstrengungen der Erzeuger unternimmt, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden."
"Es ist wichtig, dass wir als Unternehmen in direktem Kontakt mit den Erzeugern stehen können", erklärt Ferrer. "Auf diese Weise schaffen wir ein Gefühl der Partnerschaft und Zusammenarbeit."
"Diese Besuche führen zu einem besseren Verständnis füreinander", so Dr. Coetzer-Boersma. "Wenn diese Besuche genutzt werden, um einander zuzuhören, ist es einfacher, Vereinbarungen zu treffen und bessere Lösungen zu finden."
Weitere Informationen:
www.globalgap.org