In dieser Saison wurden mehr türkische Feigen produziert, was auf einen besseren Umgang mit den klimabedingten Herausforderungen für die Landwirte zurückzuführen ist, sagt Beyazit Afiyon, Inhaber des türkischen Exporteurs für Frischwaren PIK Global: "Die diesjährige Anbausaison für schwarze Feigen war sehr produktiv. Die türkischen Landwirte werden in dieser Hinsicht jedes Jahr besser und sorgen dafür, dass das Produkt in einem besseren Zustand ist. Wir gewöhnen uns jedes Jahr an die sich verschlechternden klimatischen Bedingungen, und auch die Türkei ist davon betroffen. In diesem Jahr endete der Winter früh und die Temperaturen stiegen rapide an. Alle Produkte, einschließlich Feigen, werden früher als gewöhnlich geerntet. Es gab keine Auswirkungen auf die Qualität der Ernte, aber viele Früchte hatten dadurch eine kürzere Saison."
Laut Afiyon war die Qualität der Feigen in dieser Saison auch viel besser als im Vorjahr. "Die türkische Feigenernte ist im Vergleich zu den Vorjahren recht gut. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Bäume in den Feigenhainen in Bursa, der Region mit der höchsten Produktivität, in dieser Saison sehr gute Fruchtansätze hatten. In den Vorjahren gab es Beschwerden, dass Feigen in dieser Hinsicht empfindlicher seien. In diesem Jahr hören wir kaum Beschwerden in dieser Hinsicht."
Afiyon erwartet in dieser Saison einen Preisanstieg: "Wir liefern unsere schwarzen Feigen nach Europa, in den Nahen und Fernen Osten. Die meisten unserer Exporte gehen in europäische Länder. Ich denke, dass die Preise aufgrund der hohen Effizienz des Produkts sehr hoch sein werden. Trotz aller Wetterbedingungen sehe ich ein Jahr ohne Qualitätsprobleme voraus. Schwarze Feigen gibt es seit Jahrhunderten auf der Welt und ich denke, dass sie eine der schönsten und nützlichsten Früchte sind. Wir freuen uns immer über eine größere Nachfrage", schließt er.
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Beyazit Afiyon
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