"Kürzlich sah ich, wie eine Ladung gerodeter Kartoffeln in die eine Richtung fuhr, während eine andere mit Pflanzkartoffeln in die entgegengesetzte Richtung ging", erzählt Ab Nieuwkerk Mitte Juli. Er steht in dritter Generation an der Spitze des gleichnamigen niederländischen Unternehmens. Ab meint damit, dass der Kartoffelanbau derzeit extreme Zeiten durchlebt. Trotz der Unwägbarkeiten bleibt er optimistisch, was die endgültige Ernte angeht, die von günstigen Wetterbedingungen abhängt.
Ab Nieuwkerk an der neuen optischen Sortiermaschine
Ein Mangel an verfügbaren Kartoffeln in Verbindung mit hohen Preisen brachte Anfang August den Export zum Stillstand. "Diese können wieder aufgenommen werden, sobald die Schalen der neuen Ernte ausgehärtet sind." Ab legt den Schwerpunkt auf die Qualität und nicht auf die schnellstmögliche Lieferung. "Wir sind normalerweise nicht die Ersten, die mit dem Export beginnen, und auch nicht die Letzten, die ihn einstellen. Es ist immer riskant. Man darf nur gute, gesunde Produkte exportieren, sonst bekommt man Probleme", sagt er.
Ab vor dem neuen Palettierer
Bestes Ziel: Osteuropa
Nieuwkerk Aardappelhandel exportiert hauptsächlich nach Osteuropa, mit Rumänien als Hauptmarkt. Dieser Markt wächst, aber steigende Preise und geringe Mengen könnten ihn unter Druck setzen. Die osteuropäischen Kunden schätzen die Qualität der niederländischen Kartoffeln, aber der Preis bleibt ein wichtiger Faktor. Wenn die Preise in den Niederlanden zu hoch sind, wechseln die Kunden möglicherweise zu Lieferanten in anderen Ländern, wie Frankreich, Deutschland oder Polen, die oft näher liegen.
Investitionen
Um die Qualität der Kartoffeln zu verbessern, hat Nieuwkerk in neue Techniken investiert. So wurde kürzlich eine neue Verpackungslinie mit einem Wiegesystem von Manter und einem optischen Sortierer von Downs in der Entladehalle installiert. Ein weiterer neuer Palettierer von Verbruggen wird bald hinzukommen, fügt Ab hinzu. "Die Größe der Kartoffelsäcke wird kleiner, wodurch sich die Verpackungskapazität verringert. Mit den neuen Investitionen können wir die Verarbeitungskapazität mit der gleichen Anzahl von Mitarbeitern erhöhen und gleichmäßiger arbeiten, was die Qualität sichert."
Trotz der Preis- und Mengenunsicherheiten schließt Ab einen Anstieg des Kartoffelexports nach Osteuropa nicht aus. "Diese Länder haben verschiedene Absatzkanäle, und mit einem guten Produkt ist ein Wachstum möglich. Aber man muss immer in der Lage sein zu liefern, und am Ende der Saison ist das manchmal schwierig. Wenn die niederländischen Kartoffeln vorzeitig ausgehen, muss man sie aus weiter entfernten Ländern wie Belgien, Frankreich oder sogar Schottland beziehen, um sie liefern zu können. Das wiederum treibt die Preise in die Höhe", erklärt er abschließend.
Nieuwkerk Aardappelhandel
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