"Die ersten rückstandsfreien Feigen der Saison haben unsere Packstation Anfang August verlassen", sagt Antonio Vito Ancona von OP Ancona, einem italienischen Erzeugerverband, der seit mehr als 40 Jahren Feigen in der südlichen Region Basilikata anbaut. Sie werden unter der Marke Il fico Lucano vermarktet. "Die Ernte begann wegen des sehr heißen Wetters etwa zwei Wochen früher. Die Früchte sind schneller reif geworden, aber die Früchte sind kleiner und wir haben einen Mengenverlust von 20 Prozent. Die Wasserknappheit hat es uns übrigens sehr schwer gemacht, die Pflanzen in gutem Zustand zu halten."
Die Frucht hat eine grüne Farbe mit Rissen und einer violetten Färbung. Die Schale ist dünn, während das bernsteinfarbene Fruchtfleisch reich an Kalium, Magnesium, Eisen und den Vitaminen C, B und K ist.
"In diesem Jahr verzeichnen wir ein großes Interesse von in- und ausländischen Händlern. Die Preise sind ähnlich wie in der vergangenen Saison, aber die Nachfrage ist lebhafter. Unsere Feigen erreichen die italienischen Großhandelsmärkte (wie Mailand, Treviso, Bergamo, Padua, Parma, Florenz, Turin, Udine Mestre, Livorno und Bologna) und die deutschen Märkte in 500-g-Verpackungen, die dann in 3-kg-Kisten verpackt werden. Angesichts der frühen Ernte gehen wir davon aus, dass wir die Vermarktung bis Ende September abschließen werden. Alles hängt jedoch vom Klima und dem Feuchtigkeitsgehalt ab."
Für die OP Ancona sind Feigen eines der wichtigsten Obst- und Gemüseerzeugnisse, sodass es einer der Hauptpartner des Projekts "Studie und Umsetzung innovativer Pflanzenschutzsysteme für Feigen" ist, an dem auch die Universität Bari beteiligt ist.
Weitere Informationen:
O.P. Ancona
Via Liborio Romeo, 7
75025 Policoro (MT), Italien
Tel: +39 0835 972149
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