Die Zitrusimporte aus der südlichen Hemisphäre, sowohl aus Südafrika als auch aus Südamerika, haben sich in diesem Jahr reduziert, was sich bereits bei den ersten Käufen auf den spanischen Feldern vor Beginn der spanischen Mandarinen- und Orangensaison bemerkbar macht.
"Obwohl Orri-, Nadorcott- oder die südafrikanischen Tango-Mandarinen bereits auf den Markt kommen, sind es noch nicht die Zeitpunkte, in denen die Nachfrage nach Zitrusfrüchten besonders hoch ist", erklärt Miguel Agustín, Verkaufsdirektor des valencianischen Unternehmens Nostra Fruita, das im vergangenen Jahr mehr als 50 Millionen Kilo Zitrusfrüchte an die wichtigsten Händler in Spanien geliefert hat. "Ab Ende September beginnt die Mandarinennachfrage zu erwachen, wenn die Schulzeit beginnt. Dieses Jahr wird davon ausgegangen, dass die Verfügbarkeit von Produkten aus Übersee deutlich geringer sein wird", fährt er fort.
"Zusätzlich zu den durch Frost und andere ungünstige Witterungsbedingungen dezimierten Ernten zahlt die lokale Verarbeitungsindustrie sehr hohe Preise, was dazu führt, dass weniger exportiert wird", erklärt der Lieferant. "Das Bewusstsein für diese Situation im spanischen Zitrussektor bestimmt bereits die Preise auf dem Feld, nicht nur für Mandarinen, sondern auch für die ersten Navelina-Orangen, die bereits höhere Preise erzielen als zu Beginn der letzten Saison, und ich sehe eine verfrühte Ernte in Spanien voraus", betont Miguel Agustín.
Dem Fachmann zufolge verfrüht sich die Ernte der Satsuma, wie Iwasaki oder Okitsu, sowie der Clausellina, und da es in den Hauptanbaugebieten nicht viel geregnet hat, sind die Größen kleiner als üblich, was sich auch bei den ersten Clementinen der Saison bemerkbar machen könnte. "Es gibt bereits einige Erzeuger, die bereits geerntet haben, obwohl ich glaube, dass es noch zu früh ist. Ab September werden die ersten Ernten mit guten Brix-Werten, aber geringerer Größe beginnen", schätzt er.
"Im weiteren Verlauf werden die Erträge bei den Clemenules sinken, aber es scheint, dass es mehr Clemenvilla geben wird, und obwohl es in einigen Anbaugebieten Schwankungen geben wird, glaube ich, dass die Produktion im Allgemeinen ähnlich hoch sein wird wie im letzten Jahr. Bei den Orangen erholt sich die Produktion in Andalusien dank des guten Einflusses der Regenfälle."
"Es stimmt, dass wir einen guten Start in die Saison mit einer guten Nachfrage haben werden, wenn sich die niedrigen Prognosen aus Übersee bewahrheiten, aber ich denke, dass wir auch vorsichtig sein müssen, wenn es darum geht, einen Alarm auszulösen, der zu einem hochspekulativen Markt für den An- und Verkauf von Zitrusfrüchten auf dem Feld führt, wie es in der letzten Saison der Fall war, als sich am Ende herausstellte, dass es an nichts mangelte."
"Man sollte nicht vier oder fünf Monate im Voraus Früchte an der Quelle kaufen, ohne zu wissen, was auf dem Markt passieren wird, denn dann haben wir es mit Früchten zu tun, die auf dem Feld zu teuer und sehr schwer zu verkaufen sind", so Miguel Agustín weiter. "Wenn wir die Kunden alarmieren, wird das nur anderen Drittländern wie Ägypten zugutekommen. Obwohl ich befürchte, dass es wieder zu hohen Spekulationen auf dem Feld kommen könnte, sollten wir versuchen, den Landwirten anständige Preise zu ermöglichen, damit sie sich auf dem Markt behaupten können. Letztes Jahr hat Ägypten den Orangenmarkt zum Einsturz gebracht, der sich nur mit Valencia erholen konnte."
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Miguel Agustín
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