Die Region Bard Valley an der Grenze zwischen Kalifornien, Arizona und Mexiko ist ein einzigartiges Dattelanbaugebiet. Das Mikroklima im Bard Valley zeichnet sich durch große Hitze, niedrige Luftfeuchtigkeit und einen hohen Grundwasserspiegel aus, was perfekte Bedingungen für den Anbau von Medjool-Datteln schafft. "Um zu gedeihen, benötigen Datteln während der Vegetationsperiode 100 Tage mit einer Temperatur von 100°F [37,8°C], und die Region Bard Valley erfüllt diese spezifischen Bedingungen", sagt Bridgette Weber von Bard Valley Natural Delights. Die Bedingungen im Bard Valley sind zwar perfekt für den Dattelanbau, aber es ist auch ein heikles Gleichgewicht. "Unsere Nähe zu den Colorado-Flüssen versorgt uns mit reichlich Wasser, aber die Wetterbedingungen können unberechenbar sein." Letztes Jahr zogen während der Erntezeit mehrere Stürme über die Region. Dieses Jahr ist die Ernte gut angelaufen.
Bard Valley Natural Delights ist der größte vertikal integrierte Dattellieferant in Nordamerika. "Die vertikale Integration ermöglicht es uns, jeden Schritt des Dattelanbaus zu kontrollieren", erklärt Weber. "Wir verfügen über den gesamten Prozess, vom Baum bis zum Verbraucher, und führen bei jedem Schritt eine Qualitätskontrolle durch. Unsere Stärke ist es, eine gleichbleibende Qualität zu bieten und unseren Einzelhandelspartnern spezifische, auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Programme zur Verfügung zu stellen. Es ist eine Teamleistung, die zu einem gegenseitigen Gewinn führt."
Globale Expansion - Asia Fruit Logistica
Die gleichbleibende Qualität und die einzigartigen Dattelprodukte haben dazu geführt, dass Bard Valley Natural Delights nicht nur in Nordamerika, sondern auch weltweit bekannt geworden ist. Südostasien, Europa und Australien sind die wichtigsten Kontinente außerhalb Nordamerikas, die alle einen Anstieg der Nachfrage nach Datteln verzeichnen. Heute werden etwa 80 Prozent des Gesamtvolumens in Nordamerika verkauft und der Rest wird in diese drei Kontinente exportiert. "Unser Ziel ist es, unsere globale Präsenz auszubauen, indem wir den Verbrauchern rund um den Globus mehr Medjool-Datteln aus den USA anbieten", so Weber. Um mit (potenziellen) Partnern in Kontakt zu kommen, hat das Unternehmen aktiv an Messen in verschiedenen Teilen der Welt teilgenommen und ausgestellt.
Im Rahmen einer verstärkten internationalen Präsenz wird Bard Valley Natural Delights auf der Asia Fruit Logistica in Hongkong ausstellen. "Diese Veranstaltung ermöglicht es uns, mit mehreren asiatischen Partnern an einem Ort zusammenzukommen. Persönliche Treffen sind wichtig für den Aufbau von Beziehungen und helfen uns, unsere Reichweite zu vergrößern. Außerdem können wir durch den Aufenthalt auf dem Markt mehr über die Verbraucherpräferenzen und deren Entwicklung erfahren. Der asiatische Markt ist für Bard Valley Natural Delights aufgrund des hohen muslimischen Bevölkerungsanteils, der traditionell ein großer Verbraucher von hochwertigen Datteln ist, von großer Bedeutung. Auf der diesjährigen Asia Fruit Logistica wird der Schwerpunkt auf Bio-Datteln liegen. "In den USA wächst das Angebot an Bio-Datteln schneller als das konventioneller Produkte, und wir beobachten diesen Trend auch weltweit. Daher werden wir mehrere Bio-Datteloptionen nach Hongkong bringen", so Weber. Shayna Telesmanic, Sales Director - Export Markets, und Elsa Salazar, International Sales & Marketing Coordinator, stehen am Stand 5F05 in Halle 5 für Gespräche zur Verfügung.
Trend hin zu kleineren Verpackungen
Es gibt nicht nur eine spürbare Verlagerung der Nachfrage von konventionellen zu biologischen Datteln, auch die Nachfrage nach den verschiedenen Dattelprodukten entwickelt sich weiter. Außerhalb Nordamerikas sind ganze Medjool-Datteln nach wie vor die beliebteste Dattelart, aber entsteinte Medjools werden immer beliebter. Darüber hinaus ändern sich die Packungsgrößen. "In der Vergangenheit waren ganze und lose Datteln so ziemlich die beiden Produkte, die nach Übersee verschifft wurden", kommentiert Weber. "Heute jedoch steigt das Interesse an Verbraucherpackungen rapide an." Kleinere Verpackungen, die sich an Club- und Lebensmitteleinzelhändler richten, werden immer beliebter, da sie eine gute Möglichkeit für neue Verbraucher darstellen, in diese Kategorie einzusteigen.
Datteln in kleineren Verpackungen. Links: Kokosnuss ist die beliebteste Geschmacksrichtung bei Mini-Medjools. Rechts: Das Wachstum bei Bio-Datteln übertrifft das der konventionellen.
Weitere Messen
Zu den weiteren Messen, auf denen Bard Valley Natural Delights in den nächsten Monaten ausstellen wird, gehören die Global Floral & Produce Show in Atlanta (17.-19. Oktober), die SIAL in Paris (19.-23. Oktober) sowie die Gulfood in Dubai (17.-21. Februar).
Außerhalb Nordamerikas sind ganze Medjool-Datteln nach wie vor die beliebteste Dattelsorte.
Weitere Informationen:
Bridgette Weber
Bard Valley Natural Delights
[email protected]
www.naturaldelights.com