Fresh Forward hat diesen Sommer zwei neue Sommerapfelsorten eingeführt. Zu diesem Zweck hatte der Obsterzeuger am Mittwoch, dem 14. August, Interessenten aus der Branche eingeladen, die neuen Sorten Wursixo und Wuranda kennenzulernen. "Es war leider ein regnerischer Tag, aber das hielt die Leute nicht davon ab, vorbeizuschauen. Das Interesse an den neuen Sorten schien groß zu sein", sagte Peter-Jan van Ingen von Fresh Forward.
An diesem Tag erhielten die Besucher einen Einblick in die Entwicklung und die Spezifikationen von Wursixo und Wuranda, die beide als offene Konzepte vermarktet werden sollen. Die Ursprünge der Sommersorten, die beide Kreuzungen aus SQ159 und Honeycrisp sind, liegen in Norwegen. "Dort hat das ganze Projekt eigentlich begonnen", erklärt Peter-Jan. "Die norwegische Einzelhandelsorganisation Bama war auf der Suche nach Sorten, die im Land angebaut und vor dem Elstar geerntet werden können. Schließlich ist das die Sorte mit der letzten Pflückzeit, die in Norwegen angebaut werden kann. 
Wir haben dann zehn ausgewählte Sorten aus unserem Programm geschickt, die dort an drei Versuchsstandorten in die Testphase gingen. Am Ende haben sich diese beiden Sorten als vielversprechend erwiesen."
Rechts: Wursixo
Die ersten kommerziellen Parzellen von Wursixo und Wuranda wurden dann im Jahr 2020 in Norwegen gepflanzt. "Mittlerweile gibt es von beiden Sorten 30 Hektar. Bama hat sie dann 2023 auch auf dem norwegischen Markt eingeführt und vermarktet sie unter ihren eigenen Markennamen Eden und Fryd", erklärt Peter-Jan. "Diese Markennamen werden übrigens nur in Norwegen verwendet, da sie die Einzigen sind, die nicht dem offenen Konzept entsprechen. Bama behält seinen eigenen Vertrieb. In den übrigen Ländern können interessierte Erzeuger damit loslegen. Die Sommeräpfel sind auch nicht wirklich exportorientiert, sodass wir hier keine Schwierigkeiten erwarten."
Chancen außerhalb Norwegens
Wodurch zeichnen sich die Sommersorten also aus? "Vor allem wegen ihrer Schorfresistenz, der Pflückzeit und der Farbe", sagt er überzeugend. "Wursixo kann am frühesten geerntet werden, mit einer Pflückzeit von fünf bis zehn Tagen nach Delbare. Der gestreifte, zweifarbige Apfel bringt mittelgroße Früchte mit einem frischen, süß-säuerlichen Geschmack hervor. Wuranda ist Ende August erntereif, fünf bis sieben Tage vor Gala in den Niederlanden. Der leuchtend rote, zweifarbige Apfel schmeckt frisch-süß und hat große Früchte. Beide Sorten haben eine mittlere bis geringe Krebsanfälligkeit." Andererseits gibt es Herausforderungen beim Anbau, wie die Mehltauanfälligkeit beim Wuranda und mögliche Probleme mit Wachstumsstress beim Wursixo.
Rechts: Wuranda
Nach dem Erfolg in Norwegen will Fresh Forward die Sommersorten nun auch in anderen Ländern verfügbar machen. "Wir haben auch hier eine steigende Nachfrage nach früheren Sorten festgestellt. Vor allem bei Direktvermarktern und Heimverkäufern ist es ein interessantes Konzept, weil sie einen Mehrwert darin sehen, früher als die Supermärkte mit ihren eigenen Äpfeln auf den Markt zu kommen und auch ihren Pflückern früher in der Saison Arbeit zu verschaffen. Bisher bestand das Angebot vor allem aus Delbare usw., aber wenn man sich als Erzeuger profilieren will, kommt man ohnehin bald zu den neuen frühen Sorten, für die viele Züchter eine Nachfrage sehen und sie deshalb entwickeln."
Frühe Sorten
Und so stehen die ersten Parzellen nun auch in den anderen Teilen Europas. "Aufgrund der Nachfrage haben wir uns überlegt, ob das auch für uns interessant sein könnte. Daraufhin haben wir beschlossen, die Sorten Wursixo und Wuranda in kleinem Umfang an eine Reihe von Produzenten abzugeben, die sie für vielversprechend hielten. Wir befinden uns noch ganz am Anfang, denn insgesamt gibt es jetzt etwa zwei bis drei Hektar an verschiedenen Standorten bei Proeftuin Randwijk (Niederlande), PCfruit (Belgien), aber auch in der Schweiz, Italien, Spanien und Deutschland. Das meiste davon haben wir allerdings noch selbst in unserem Demogarten, aber an den verschiedenen Standorten hat sich gezeigt, dass die Sorten auch in anderen Klimazonen erfolgreich sind." Nun also die erste Ernte, die aber noch nicht zur Vermarktung ansteht. "Durch das offene Konzept möchten wir uns auf Interessenten konzentrieren, die die Äpfel in Zukunft vermarkten wollen. Dazu können sie sich an TreeQuattro wenden."
"Wir unterstützen das offene Konzept übrigens auch mit eigenen Markennamen, die aber erst zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben werden. Diese werden den Erzeugern, die Wursixo und Wuranda anbauen, kostenlos zur Verfügung gestellt", so Peter-Jan abschließend. Wann dies bekannt gegeben wird, wagt er noch nicht zu sagen. "Aber es wird auf jeden Fall vor der nächsten Ernte sein."
Weitere Informationen:
Peter-Jan van Ingen
Fresh Forward
Tel: +31 (0) 26 388 6448
[email protected]
www.fresh-forward.nl