Im vergangenen Jahr herrschte in Ägypten - wie auch in vielen anderen Teilen der Welt - ein Mangel an Zwiebeln. Die Preise auf dem lokalen Markt erreichten ein noch nie dagewesenes Niveau (bis zu 300 Prozent des Durchschnittspreises im Vergleich zur vorherigen Saison). Die Exportpreise stiegen von 400 USD EXW pro Tonne zu Beginn der Saison auf 600 USD kurz vor dem Verbot.
Was dann geschah, ist vorhersehbar: Viele Erzeuger stellten in diesem Jahr auf Zwiebeln um. Der Anstieg der Mengen wurde durch öffentliche Agrarprogramme vorangetrieben, um das gleiche Szenario wie im letzten Jahr zu vermeiden. Infolgedessen stiegen die Zwiebelmengen dramatisch an und erreichten über 3 Millionen Tonnen, eine Million Tonnen mehr als im letzten Jahr, wie aus Branchenkreisen verlautete.
Mohamed Anwar, CEO von Mudga, einem ägyptischen Zwiebelexporteur, sagt: "Die Preise sind in dieser Saison aufgrund des großen Angebots gefallen, und das ist normal. Überraschend ist nur, dass die Nachfrage einfach nicht da ist."
Der Anstieg der Zwiebelmengen ist auch in anderen Ländern zu beobachten, wodurch die weltweite Nachfrage nach ägyptischen Zwiebeln sinkt. Anwar sagt: "Wir stehen in direktem Wettbewerb mit Spanien und den Niederlanden. Die Preise für ägyptische Zwiebeln sind im Vergleich zur letzten Saison um die Hälfte gesunken und liegen jetzt bei 300 USD EXW pro Tonne."
Der Preisverfall hat jedoch neue Märkte für ägyptische Zwiebeln erschlossen, fügt Anwar hinzu: "Der Großteil der Nachfrage kommt derzeit aus West- und Zentralafrika, wie Senegal, Elfenbeinküste und Guinea, und betrifft gelbe Zwiebeln."
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