In den nächsten Wochen wird im spanischen Granada die Cherimoya-Kampagne wieder aufgenommen, nachdem im Juni eine der längsten Saisons der letzten Jahtzehnte zu Ende gegangen ist, wie die g. U. Chirimoya de la Costa tropical de Granada-Málaga hervorhebt. Die Saison 2023/24 konnte von August letzten Jahres bis Juni verlängert werden, wobei die Ernte um neun Prozent auf 45.000 Tonnen anstieg.
"In diesem Jahr haben wir mit der Ernte der ersten Früchte eine Woche später begonnen als in der letzten Saison, die sehr früh war. Frutas Los Cursos rechnet mit einer Steigerung der Produktion um 15 bis 20 Prozent auf etwa fünf Millionen Kilo", erklärt Víctor Rodríguez, Verkaufsleiter des Unternehmens mit Sitz in Almuñécar. "Das Wetter war dieses Jahr gut, mit kühleren Nächten im Juli, dem wichtigsten Monat für Cherimoya, sodass wir Früchte von sehr guter Qualität und Größe erwarten."
"Die Erwartungen für 2024/25 sind sehr gut. In Los Cursos gehen 80 Prozent unserer Cherimoyas an große Supermärkte in ganz Europa, wo der Verbrauch von Jahr zu Jahr steigt. Frankreich und Portugal sind die Hauptabnehmer unserer Früchte, aber nicht die Einzigen. Wir verschicken unsere Cherimoyas aus Skandinavien nach Saudi-Arabien oder Kuala Lumpur, und es gibt immer mehr Märkte, die sich für diese Frucht interessieren, für die wir fast die Exklusivrechte besitzen."
Spanien ist in der Tat der größte Produzent von Cherimoyas der Welt und auf die Costa Tropical Granadas konzentrieren sich 95 Prozent der spanischen Anbaufläche für diese subtropische Frucht, die, wie die g.U. Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Malaga erklärt, im 18. Jahrhundert vom amerikanischen Kontinent eingeführt wurde. Ende des 19. Jahrhunderts wählten die Bauern der im Tal des Río Verde gelegenen Stadt Jete in Granada die am besten angepassten und ertragreichsten Bäume der Gegend aus, woraus die Sorte Fino de Jete entstand, die heute zu 99 Prozent an der Costa Tropical angebaut wird.
"Außerdem ist die Cherimoya eine Kulturpflanze, die sich agronomisch sehr gut kontrollieren lässt, und zwar mit sehr einfachen Techniken wie dem Beschneiden, mit dem wir die Blüte herbeiführen können, und der manuellen Bestäubung, sodass wir gegen Kälte- oder Hitzewellen vorgehen können und die Produktion immer gesichert ist, was bei Mango oder Avocado nicht der Fall ist", fährt Víctor fort. "Sie hat auch den Vorteil, dass sie nicht so viel Wasser benötigt wie andere subtropische Pflanzen und sie ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, also auf natürliche Weise wächst."
"Dank der Tatsache, dass es Jahreszeiten gibt, in denen wir den Markt mehr als acht Monate lang mit frisch geernteten Früchten versorgen können, und die Sorte Fino de Jete länger haltbar ist als andere in anderen Regionen der Welt angebaute Cherimoyas, erreichen wir immer weitere Kreise und immer mehr Verbraucher", betont Víctor. "Bei Frutas Los Cursos arbeiten wir seit 35 Jahren mit dieser außergewöhnlichen Frucht und haben als Innovationsschritt den weltweit ersten durch Hochdruck gewonnenen Cherimoyasaft entwickelt, für den wir kürzlich eine Auszeichnung für Innovation und Nachhaltigkeit erhalten haben."
"Wir sind immer noch mit demselben Enthusiasmus dabei wie am ersten Tag und würden gerne weiterhin Hand in Hand mit dem weißen Gold unseres Landes wachsen."
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