In Spanien ist die Mangoernte inzwischen bei der Sorte Irwin angelangt. "Nach dem eher geringen Ertrag im letzten Jahr wurde eine sehr gute Saison erwartet. Die Blüte war üppig, aber als die Fruchtbildung Ende April begann, waren die Mindesttemperaturen niedriger als erwünscht, was dazu führte, dass viele Früchte bei allen Sorten abgingen", sagt Miguel Ferreira, Geschäftsführer von Mangos del Cielo.
"Bei den meisten anderen Mangosorten, wie Keith, Kent, Osteen oder Ataúlfo, lassen die Pflanzen diese Früchte zu Boden fallen, aber bei Irwin reifen diese Früchte als extra süße Mini-Mangos und haben im Laufe der Jahre sogar an Regalplatz gewonnen. Bei Mangos del Cielo vermarkten wir sie unter dem Namen Cielitos. Trotz dieses höheren Anteils an Cielitos glauben wir nicht, dass es ein schlechtes Jahr für die Sorte Irwin sein wird, die noch den ganzen September über geerntet wird. Nach und nach wird auch die Ernte von Osteen, Kent, Keith und Ataúlfo beginnen."
"Ataúlfo ist eine aus Mexiko stammende Sorte mit einer intensiv gelben Farbe und einem weichen, butterartigen Fruchtfleisch. Der Geschmack ist spektakulär und es bilden sich keine Fäden im Fruchtfleisch. Mexiko ist der weltweit größte Anbauer dieser Sorte und ihr Hauptabsatzmarkt sind die Vereinigten Staaten", sagt Miguel. "In Europa ist sie noch nicht so bekannt. Die europäischen Verbraucher assoziieren mit der Mango eine rot gefärbte Frucht, es ist also noch einiges zu tun, um sie auch hier beliebt zu machen. Aber da es sich um eine so leckere Mango handelt, wird sich das in naher Zukunft als nützlich erweisen."
Irwin als Paradebeispiel
Die Leidenschaft für die Natur war es, die Miguels Vater 1993 dazu veranlasste, die Felder zu kaufen, auf denen sich Mangos del Cielo heute befindet. Damals war noch nicht viel über den Mangoanbau bekannt, aber nachdem er durch einen Freund, der einige Bäume gepflanzt hatte, von der Frucht erfahren hatte, beschloss er, sich dem Mangoanbau zu widmen. "Damals war es nicht einfach, Mangopflanzen in Baumschulen zu finden, und man wusste auch nicht viel über die verfügbaren Sorten, aber nach und nach gelang es uns, die richtigen Sorten auszuwählen, und mit der Zeit hatten wir einen beachtlichen Ertrag."
"Wie die Erzeuger in der Region brachten wir unsere Früchte zu den Genossenschaften, aber wir sahen, dass die Nachfrage nach spanischen Mangos stieg. Also beschloss ich 2013, meinen Job in Madrid zu kündigen und nach Motril zu kommen, um mich ganz dem Mangoanbau zu widmen und vor allem unsere Ernte durch Direktvermarktung zu verkaufen. Ich gründete Mangos del Cielo und um den Kunden stets die besten Mangos zu liefern, übernahm ich die Kontrolle über den gesamten Prozess."
"Inzwischen haben wir 30.000 Bäume und sind auf die Irwin-Mangos spezialisiert. Damit bringen wir wirklich ein großartiges Produkt auf den Markt und auch in diesem Jahr können die Verbraucher dieses Juwel im spanischen Mangosortiment genießen."
Weitere Informationen:
Mangos del Cielo
Tel.: +34 661 535 088
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www.mangosdelcielo.com