Die Initiative zur Förderung von Kürbis bei den Verbrauchern macht international einen weiteren Schritt nach vorn. Sakata arbeitet mit Veg Power, einer gemeinnützigen Organisation zur Steigerung des Gemüsekonsums im Vereinigten Königreich, und dem Hersteller Barfoots zusammen, um das Bewusstsein für die Marke Love Butternut im Vereinigten Königreich zu erhöhen.
Mit der Kampagne #BetterWithButternut soll der Butternutkürbis den Familien näher gebracht werden, indem über seine Vielseitigkeit in der Küche, seine einfache Zubereitung und die zahlreichen Vorteile seines Verzehrs informiert wird. Diese Allianz ist nach dem Erfolg der Initiativen Love Klabaza in Spanien und Love Butternut in Portugal entstanden, die zu einem Anstieg des Kürbiskonsums in der Bevölkerung um 20 Prozent beigetragen haben.
Um dem Glauben entgegenzuwirken, dass Kürbis ein kompliziert zuzubereitendes Gemüse ist, bietet die #BetterWithButternut-Kampagne Vorschläge für einfache Gerichte und Rezepte der Köche Tom Hunt und Tom Walker, Gründer der Hackney School of Food. Außerdem bieten die Köche Ideen an, wie man den Kürbis in traditionelle Rezepte in englischen Haushalten integrieren kann, um das Interesse von Familien zu wecken, die ihn normalerweise nicht essen.
Die Kampagne, die über die sozialen Medien mehr als eine Million Menschen erreichen möchte, wird von Veg Power-Botschaftern unterstützt, darunter die Köche Hugh Fearnley-Whittingstall, Shivi Ramoutar, die beiden Sterneköche Tom Aikens und Bettina Campolucci Bordi sowie die Ernährungswissenschaftlerinnen Charlotte Radcliffe RNutr und Zoe Griffiths RNutr und viele weitere Veg Power-Freunde. Darüber hinaus rufen Veg Power und Love Butternut alle, die sich an der Kampagne beteiligen möchten, dazu auf, ihre Kürbisrezeptideen unter dem Hashtag #BetterWithButternut zu teilen. Die Kampagne ist auch in den Supermärkten präsent: Die Supermarktkette Sainsbury's unterstützt die Kampagne, indem sie Butternusskürbisse, die von Barfoots angebaut werden, mit Werbeaufklebern versieht.
Dan Parker, CEO von VegPower, sagte: "Wir bei VegPower haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Briten dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen, zur Verbesserung der Lebensmittelqualität des Landes. Die #BetterWithButternut-Kampagne zeigt Familien, wie vielseitig und einfach zuzubereiten Butternusskürbis ist, und ermutigt alle, ihn zu probieren und in ihren regelmäßigen Einkauf aufzunehmen."
Stuart Cox, Geschäftsführer von Sakata UK, stimmte zu, dass #BetterWithButternut "eine großartige Initiative ist, um die Vielseitigkeit und den großartigen Geschmack von Butternusskürbis zu fördern". "Sakata ist sehr stolz darauf, mit Veg Power und Barfoot bei dieser Kampagne zusammenzuarbeiten, und wir sind zuversichtlich, dass die Verbraucher den Butternusskürbis in den von den Veg Power-Botschaftern vorgeschlagenen Rezepten und Gerichten gerne probieren werden", so Cox.
Kim Barfoot-Brace, Brand and Marketing Director bei Barfoots, sagte: "Wir sind unglaublich stolz darauf, Veg Power in seiner Mission zu unterstützen, Kinder dazu zu inspirieren, mehr Gemüse zu essen. Kürbis ist lecker, nahrhaft, vielseitig und hat den Vorteil, dass er lange haltbar ist, ohne dass er verpackt werden muss. Und weil wir glauben, dass Butternusskürbis ein wunderbares Gemüse ist, freuen wir uns, wenn mehr Familien seine Magie entdecken."
Hier können Sie mehr über die Kampagne lesen.
Weitere Informationen:
Sakata Saatgut Ibérica
www.sakataiberica.com