Der Apfel ist mit einer Fläche von knapp 3.700 Hektaren die meistangebaute Frucht in der Schweiz. Er ist außerdem die beliebteste Frucht der Schweizerinnen und Schweizer. Rund 16 Kilogramm pro Kopf essen sie jährlich. Der Schweizer Obstverband erwartet dieses Jahr eine Apfelernte von fast 103.600 Tonnen und damit eine leicht bessere Ernte als letztes Jahr.
Obwohl der nasse Frühling die Produzentinnen und Produzenten forderte und der Schutz der Apfelkulturen so deutlich mehr Zeit und Aufwand in Anspruch nahmen, seien die Apfelbäume dank der guten Pflege nun gut behangen und die Früchte sähen vielversprechend aus, so der Obstverband. Die Ernte ist zurzeit auf ihrem Höhepunkt und dauert noch bis Ende Oktober.
Die bedeutendsten Apfelanbaugebiete der Schweiz befinden sich in den Kantonen Thurgau, Wallis und Vaud.
Quelle: SOV / LID