Der Pitaya-Anbau ist in Spanien populär geworden und hat in den vergangenen Jahren in Gebieten wie Murcia und Alicante stark zugenommen, wo immer mehr Hektar neben den traditionellen Gemüsekulturen der Region angebaut werden.
"Wir befinden uns gerade in der Mitte der Pitaya-Saison. In meinem Fall hat sich die Produktion aufgrund eines Problems mit der Belüftung in meinem Gewächshaus im Frühjahr reduziert. An einem sehr heißen Tag funktionierte die Klimasteuerung wegen eines allgemeinen Stromausfalls nicht, sodass sich die Lüftungsschlitze nicht öffneten und eine große Anzahl von Pflanzen zerstört wurde. Das führte dazu, dass ich im Moment zwischen 2.000 und 3.000 Kilo weniger als im letzten Jahr habe", erklärt José Manuel Rodríguez Pastor, Geschäftsführer von Rosa Pitaya.
"Das war ein einmaliges Problem in der Produktion, aber was auffällt, ist, dass die Pitayapreise nach diesen Jahren, in denen so viele gepflanzt wurden, gefallen sind. Diejenigen, die die Kapazität haben, viele Kilos zu produzieren und zu exportieren, können bessere Erträge erzielen, aber auf dem nationalen Markt und bei kleinen oder mittelgroßen Plantagen sieht es anders aus. Jetzt im September sind die Preise etwas mehr gestiegen, auf 3,5 bis 4 EUR/kg für die kommerzielleren Größen, aber im August lagen sie zwischen 1 und 2 EUR/kg für den Verkauf im Großhandel."
"Die Pitaya-Produktion erfolgt in Wellen, die den verschiedenen Blüten entsprechen, und in allen Anbaugebieten findet die Ernte mehr oder weniger zur gleichen Zeit statt, sodass, wenn eine Welle von Früchten herauskommt, alle versuchen, ihre Ernte zu verkaufen. Deshalb sinken die Preise, wie es im August der Fall war", erklärt José Manuel.
"Die Pitaya ist immer noch rentabel", bemerkt er, "aber sie ist mit viel Arbeit und vielen Arbeitsstunden verbunden, was wir oft nicht wahrhaben wollen. Ohne Gewächshaus und ohne manuelle Bestäubung habe ich in der letzten Saison Mandarinen aus meinem Betrieb für 1,20 EUR verkauft. Während man bei der Pitaya den Pollen sammeln, bestäuben, die Spitzen entfernen, ernten, die Früchte säubern und verpacken muss, kamen sie bei den Mandarinen, um die Früchte abzuholen und nahmen sie mit, ohne dass ich etwas dafür tun musste."
"Es ist jedoch logisch, dass die Menschen alternative Kulturen zu denen, die hier in Murcia und Alicante traditionell angebaut werden, ausprobieren. Bei den Mandarinen und den Zitrusfrüchten im Allgemeinen sind wir dem Hagel und Schädlingen wie der Cochenilleschildlaus ausgesetzt, die in diesem Jahr großen Schaden anrichten, und ich selbst habe darunter gelitten. Vor allem Mandarinen verkaufen sich mehr oder weniger gut, aber wie wir in dieser Saison bei der Zitrone gesehen haben, gilt das nicht für alle Zitrusfrüchte."
"Dieses Jahr war eine Katastrophe. Ich habe gesehen, wie Nachbarn auf meinem Hof ganze Parzellen mit nicht abgeernteten Zitronenbäumen gerodet haben, und es gab Landwirte, die nicht nur nichts verdient haben, sondern auch noch dafür bezahlen mussten, dass die Früchte von den Bäumen entfernt und abtransportiert wurden. In der Zwischenzeit, als die Flächen mit herabgefallenen Zitronen überfüllt waren, konnte man in einigen europäischen Ländern Zitronen aus Murcia für fast 9 EUR pro Kilo sehen."
"In diesem Jahr, als ich wegen des Gewächshauses Probleme mit den Pitayas hatte, habe ich sogar überlegt, ob es sich lohnt, die Produktion weiter auszubauen. Ich bin 60 Jahre alt und stehe kurz vor dem Ruhestand. Wenn ich sehe, wie es anderen Erzeugern in meiner Gegend geht, fange ich an, über Dinge nachzudenken. Ich frage mich, was ich anbauen soll. Ich frage mich auch, was passiert, wenn all die Landwirte, die weiterhin ihre Produkte anbauen, obwohl sie nicht gut bezahlt werden, weil die Verbraucherpreise weiter steigen, und die manchmal alles durch Hagelstürme oder andere Probleme verlieren, nicht mehr da sind."
Weitere Informationen:
Rosa Pitaya
Alicante, Spanien
Tel: +34 655 97 40 91
[email protected]
https://rosapitaya.com