Ende vergangener Woche informierte Bayer De Ruiter die Branche auf dem von ihnen organisierten Kundentag über neue Sorten und Züchtungsstrategien. Der Tag fand in ihrem Experience Centre in Bleiswijk in den Niederlanden statt. Verschiedene Breakout-Sessions behandelten unterschiedliche Themen, darunter natürlich auch ToBRFV.
Jari Boerboom, Market Development Representative, sprach beispielsweise über die Stapelung mehrerer ToBRFV-Resistenzgene. "Auf diese Weise erreicht man eine nachhaltige Resistenz, die vom Virus nur schwer zu durchbrechen ist." Im Quarantänegewächshaus von Bayer De Ruiter in Wageningen werden derzeit Versuche in diesem Bereich durchgeführt. Es wurden mehrere Gene ausgewählt, an denen weiter gearbeitet wird, um kurzfristig Sorten mit HR-Resistenz in allen Segmenten auf den Markt bringen zu können.
Ben Hunter gab einen Einblick in die Zukunft der Züchtung von Tomaten mit besserem Nährwert. Ben ist ein Forscher im Bereich Trait Discovery. Er führte uns zunächst kurz durch seine Metapher. Er vergleicht die Züchtung mit dem Lösen eines Rubik's Cube: Man muss ihn drehend lösen. Und wenn man ein Teil richtig gedreht hat, kann es genauso gut wieder an einer anderen Stelle durcheinander geraten sein, sodass man immer wieder drehen muss, bis man es gelöst hat. Es gibt nun die Möglichkeit, die Technologie der Genbearbeitung anzuwenden.
Zurück zum Rubik's Cube: Man färbt die Felder jetzt selbst ein. Das Drehen ist nicht mehr nötig und man kommt schneller zur Lösung. Um die Methode des Gen-Editierens bei Tomaten anzuwenden, arbeiten sie an einer Tomate mit zusätzlichem Vitamin D, die leicht zu kreuzen ist. Ben: "Was denken Sie? Gäbe es Interesse an einer Tomate mit extra viel Vitamin D? Das kann ich mir vorstellen. Ich höre in meinem Umfeld viele Leute, die zusätzliches Vitamin D einnehmen."
Viele Fragen folgten auf Bens Präsentation. Eine betraf den Zusammenhang zwischen "Gen-Editierung und genetischer Veränderung". Ben weiß, dass es sich dabei eigentlich um unterschiedliche Züchtungsstrategien handelt.
Resistente Wurzelstöcke
Jan Barten, Strategischer Projektleiter ToBRFV, ging auf das Thema der Stapelung von resistenten ToBRFV-Genen ein. Der Film, den er zeigte, veranschaulichte seine Geschichte. Das Filmmaterial wurde im Quarantänegewächshaus in Wageningen gedreht. Dort werden die Blatt- und Fruchtsymptome infizierter Pflanzen nach der Inokulation genau beobachtet.
In Wageningen wurden übrigens auch die Untersuchungen zur Bedeutung der ToBRFV-Resistenz von Wurzelstöcken durchgeführt. "Es wurde kein signifikanter Hinweis darauf gefunden, dass die Resistenz von Wurzelstöcken zur Pflanzenresistenz beiträgt", bekräftigt Jan die Aussage des Züchtungsunternehmens. "Dies gilt sowohl für Blatt- als auch für Fruchtsymptome."
Ethan Luth, Duco de Ruiter und Jan Kamper, Bayer De Ruiter. Sehen Sie sich die Fotoreportage des Tages hier an.
Jan Kamper, Bayer De Ruiter, informierte uns später, dass bei ihnen allerdings ToBRFV-resistente Wurzelstöcke in der Planung sind. Jan: "Sie müssen sich vorstellen, dass der ganze Züchtungsprozess ein jahrelanges Projekt ist. Daran haben wir natürlich auch gearbeitet. Im Nachhinein hat sich herausgestellt, dass es unnötig war. Die Bedeutung eines Wurzelstocks liegt wirklich eher in Dingen wie Ausdauer, Generativität und Gleichgewicht beim Pflanzen. Das ist eine der Schlussfolgerungen aus der Langzeitforschung, die wir in Wageningen durchgeführt haben."
Krankenzimmer
Lambert van Horen, Sector Manager bei RaboResearch Food & Agri, informierte uns über Markttrends und Entwicklungen. Er freut sich, dass der Gewächshausgartenbau gut abschneidet: "Es gibt nur wenige Unternehmen in unserem Krankenzimmer (lies: unter besonderer Bewirtschaftung). Die Erträge waren in den vergangenen Jahren wieder einigermaßen hoch."
Dennoch steht der Sektor vor einer Reihe von Herausforderungen. Regulierung und Umweltvorschriften erfordern Aufmerksamkeit. Man denke dabei an die bevorstehende Wasserrahmenrichtlinie (WRRL) und CSRD. CSRD steht für Corporate Sustainability Reporting Directive. Diese Richtlinie ist Teil des 'EU Green Deal' und zielt darauf ab, mehr Transparenz über die Nachhaltigkeitsleistung von Organisationen zu schaffen. Mit dieser neuen Richtlinie verpflichtet die Europäische Union (große) Unternehmen, im Jahresbericht über ihre Nachhaltigkeitsleistung, -strategie und -politik zu berichten. Für alle (großen) Unternehmen in den Niederlanden wird dies zu einer erheblichen Veränderung der Geschäftspraktiken führen.
Er nimmt die Bedenken der Supermärkte hinsichtlich der Versorgung mit O&G-Regalen zur Kenntnis. Es wird die Rolle des Handels verändern, da auf die Nachfrage der Supermärkte reagiert wird. Sie sehen sowohl eine halb-vorwärts als auch eine halb-rückwärts Integration. Die Krönung wäre eine hochintegrierte Kette. So weit sind wir noch nicht, auch wenn er sich fragt, ob Letzteres überhaupt machbar und wünschenswert ist.
Danach wurde das Wort an Annemiek van Vleuten übergeben. Diese Spitzensportlerin war eine professionelle Radfahrerin. Sie erzählte uns von ihren sportlichen Erfahrungen.
Schließlich war der Küchenchef Joey de Vries an der Reihe. Joey de Vries ist ein engagierter Koch mit einer Leidenschaft für das Kochen. Gestern brachte er die Erfahrung eines Sternerestaurants in das De Ruiter Experience Center.
Sehen Sie sich hier die Fotoreportage des Tages an.
Weitere Informationen:
Bayer Vegetable Seeds
www.vegetables.bayer.com