In Alcolea de Cinca, in der Provinz Huesca, liegt eine der nördlichsten Granatapfelbaumplantagen Spaniens. "Da wir uns außerhalb des traditionellen Anbaugebiets befinden, beginnt unsere Ernte etwa zwei Wochen später als im östlichen Teil des Landes. Wir beginnen Ende August und schließen die Saison auch ein paar Wochen später ab. Wir profitieren also von einem einzigartigen Vermarktungsfenster", sagt Manuel Fortón, Geschäftsführer von Moon Premium Fruits.
"Außerdem haben wir hier in unserer Abgeschiedenheit vorerst nicht unter dem Schädlingsdruck zu leiden, dem der Anbau an der Mittelmeerküste ausgesetzt ist, wie zum Beispiel Cotonette oder Thripse. Die Qualität der Früchte ist in dieser Saison einfach perfekt, und außerdem konnten wir eine Ertragssteigerung verzeichnen."
Die Sortenwahl ist ein weiteres Unterscheidungsmerkmal im Anbau von Manuel Fortón. "Wir sind einer der wenigen spanischen Betriebe, die für die israelischen Sorten Emek und Shany zugelassen sind. Es sind rote Sorten von guter Qualität, fester Größe und mit höherer Produktivität als andere Sorten."
"Sie haben ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und mit ihrem hohen Saftgehalt sind sie sehr erfrischende Früchte, vielleicht sogar noch erfrischender als die Granatäpfel Wonderful oder Mollar de Elche."
"Unsere gesamte Ernte ist für den Export bestimmt. Die wichtigsten Märkte sind Deutschland, Belgien, die Schweiz, die Tschechische Republik, das Vereinigte Königreich und Frankreich. Die Saison begann mit einer großen Nachfrage, aber seit dieser Woche haben wir eine gewisse Verlangsamung der Verkäufe festgestellt, was wir auf die Wetterbedingungen in Europa in dieser Woche zurückführen."
"Was wir auch festgestellt haben - und das ist nicht üblich - ist eine Zunahme der Anrufe aus Alicante. Möglicherweise haben sie dort nicht den erwarteten Ertrag und suchen deshalb nach unserem Produkt, um ihre Kunden weiterhin zu bedienen", bemerkt Manuel.
Manuel Fortóns Interesse an Granatäpfeln begann vor Jahren bei einem Besuch auf der Fruit Logistica, als er Obst als Ergänzung zu seinem Gemüse- und Olivenanbau anbauen wollte. "Zu dieser Zeit boomten funktionelle Früchte, und der Granatapfel wurde immer wieder als Beispiel für eine Frucht mit einer hohen Konzentration an Antioxidantien genannt. Also beschloss ich, den Schritt zu wagen."
"Ich setzte mich mit einem Züchter in Verbindung, der mit diesen Sorten arbeitet, und nach mehreren Reisen nach Israel, um dort Obstplantagen zu besichtigen und zu prüfen, ob sie auch hier in Huesca gedeihen würden, ging ich das Risiko ein und pflanzte einige Sorten, die in Spanien noch nicht getestet worden waren."
"Heute haben wir nicht nur bewiesen, dass es möglich ist, in Huesca rote Granatäpfel von hoher Qualität anzubauen, sondern dank des Temperaturunterschieds zwischen Tag und Nacht erhalten wir auch Früchte mit einer helleren Farbe als in anderen Anbaugebieten."
Weitere Informationen:
Moon Premium Fruits
Calle Mayor 1,3 22410 Alcolea de Cinca (Huesca)
Tel.: +34 667 219 606
[email protected]
www.moonpremiumfruits.com