Die spanische Zitronensaison 2024/2025 hat mit einer hohen Nachfrage und hohen Preisen begonnen, ohne dass sich das Angebot zwischen den beiden Hemisphären stark überschneidet. "Die vergangene Saison war wirklich kompliziert. Aufgrund einer übermäßigen Ernte fielen die Verkaufspreise unter die Selbstkosten und über 300.000 Tonnen Zitronen blieben in Spanien an den Bäumen hängen", erinnert sich Antonio García, Geschäftsführer von Ailimpo.
Für die neue Saison, die zwei Wochen früher als üblich begonnen hat, wird ein Ertrag von 1,2 Millionen Tonnen erwartet. "Die Anbaufläche ist praktisch die gleiche wie im Vorjahr, aber der durchschnittliche Ertrag pro Hektar ist niedriger, was zu einer um 21 Prozent geringeren Menge als bei der Rekordernte 2023/2024 führen wird. Trotzdem wird es eine Herausforderung sein, eine ausreichende Gewinnspanne zu erzielen", sagt Antonio García.
Momentan trägt das vorzeitige Ende der südafrikanischen Zitronensaison zu einem guten Start für den spanischen Sektor bei. García: "Bis Ende Oktober oder Anfang November wird der Markt sicher gut sein. Es gibt keine Lagerbestände mehr aus Südafrika und es gibt noch kein beständiges Angebot an spanischer Ware. Die Erzeugerpreise sind in Ordnung und die Verbraucher müssen etwas tiefer in die Tasche greifen. Wir sollten auch nicht vergessen, dass die Kosten für die Ernte und Verpackung der ersten Zitronen immer höher sind."
José Antonio García verweist auf die Arbeit, die Ailimpo in den zurückliegenden Jahren geleistet hat, um Informationen mit der südafrikanischen Citrus Growers Association (CGA) auszutauschen und einen reibungslosen saisonalen Übergang auf dem europäischen Markt zu gewährleisten. Dies geschah auch im Juni, als die südafrikanische Saison begann.
"Es bleibt auch abzuwarten, wie groß die Konkurrenz aus der Türkei sein wird, wo die Ernte voraussichtlich um bis zu einem Viertel kleiner ausfallen wird. Es sind noch keine türkischen Zitronen in Europa angekommen. Vorsicht ist das Schlüsselwort im Moment. Wir werden von Woche zu Woche sehen, wie sich der Markt entwickelt. Dennoch sind wir optimistisch, denn wir sind führend beim Export von Zitronen nach Europa, mit einem Anteil von 70 Prozent und zu bestimmten Zeiten sogar 80 Prozent", sagt García.
Der Geschäftsführer von Ailimpo stellt noch eine Frage: "Warum ist der europäische Einzelhandel bereit, für Zitronen aus Übersee mehr zu zahlen als für das spanische und damit europäische Angebot? Darauf haben wir keine Antwort. Es gibt keine Logik dahinter. Der europäische Ursprung sollte wegen seiner garantierten Qualität und Nachhaltigkeit geschätzt werden, zwei Argumente, die wir weiterhin verteidigen sollten."
Weitere Informationen:
AILIMPO
C/ Villaleal, 3
30001 Murcia, Spanien
Tel: +34 968 21 66 19
[email protected]
www.ailimpo.com