In einer fruchtbaren Ebene, nur wenige Kilometer vom mäandrierenden Fluss Dniester und eine halbe Autostunde von der Hauptstadt Chisinau entfernt, flankiert von einem modernen Gebäude, in dem sich Büros sowie ein Kühl- und Verpackungsbereich befinden, liegen die Apfel- und Zwetschgenplantagen von Velfruct, einem Obstunternehmen, das 2010 als Handelsunternehmen gegründet wurde und 2017 mit dem Aufbau von superintensiven Obstplantagen begann, die mittlerweile 70 Hektar für Äpfel und 30 Hektar für Zwetschgen umfassen.
Über 600 Lkw pro Jahr werden von dem jungen Unternehmen beladen, das seit zwei Jahren plant, Importeure und Einzelhändler im Osten und Westen der EU mit eigenen Äpfeln und Zwetschgen zu beliefern, ergänzt durch Mengen von anderen Erzeugern.
Die Büros und die Packstation von Velfruct befinden sich in der Nähe der Obstplantagen.
IFS Broker in Bearbeitung
Bis zu 70 Prozent der Zwetschgen - einige Mengen der Sorte Tophit und zu gleichen Teilen Stanley, Angeleno und President - gingen im vergangenen Jahr nach Deutschland. Ein paar Lkw fuhren weiter in die Niederlande und nach Großbritannien, und in dieser Saison steht Skandinavien auf der Wunschliste. Um mit einem Dienstleister eines großen deutschen Einzelhändlers zusammenzuarbeiten, ist Velfruct gerade dabei, den IFS Broker zu erlangen. Um all diese Exporte zu bewältigen, ergänzt das Unternehmen seine eigenen 1.000 Tonnen mit der doppelten Menge von anderen Erzeugern aus der Region. Das Sortieren und Verpacken erfolgt in den Räumlichkeiten, die Velfruct 2019 in der Gemeinde Cosernita gebaut hat.
Große Auswahl an Äpfeln
An Äpfeln erntet Velfruct gut 5.000 Tonnen pro Jahr, kauft aber für den Export eine ähnliche Menge von anderen Erzeugern zu. "In den ersten Jahren war Russland unser natürlicher Markt, wie für fast alle Anbaubetriebe in Moldau. Außerdem bekamen wir dort mehr Geld als in unserem westlichen Nachbarland Rumänien", sagt die kaufmännische Leiterin Anastasia Fistican.
"Jetzt liefern wir Gala Buckeye und Golden Delicious unter anderem in die Niederlande und Granny Smith nach Schweden. Wir bauen auch Braeburn, Red Chief und Story Inored an, und unsere Bestimmungsorte sind Deutschland, Österreich, Ungarn und Lettland. In Spanien haben wir im Februar und März ein gutes Verkaufsfenster; nach Rumänien liefern wir hauptsächlich Idared-Äpfel, die wir von anderen Erzeugern beziehen."
Bis zum Februar dieses Jahres gehörten auch die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien und Oman zu den regelmäßigen Abnehmern der Äpfel von Velfruct, die über den rumänischen Hafen Costanza sicher auf dem Seeweg, in Scheffeln verpackt, in den Nahen Osten verschifft wurden. "Jetzt macht das keinen Sinn mehr. Die Transitzeit von 30 Tagen ist auf 60 Tage verlängert worden. Das ist zu lang. Im Februar, als die Lage am Roten Meer zu heiß wurde, haben wir beschlossen, für diesen Markt eine Zeit lang die Pausentaste zu drücken."
Schulobst für den britischen Markt
Obst für die Schule
Neu in diesem Jahr ist das Programm "Obst für die Schule", das das Unternehmen mit einem Kunden im Vereinigten Königreich abschließen konnte. "Seit einem Monat haben wir mit wöchentlichen Lieferungen von kleinen Größen (Kinder sind die Zielgruppe) in 700g-Beuteln begonnen. Es läuft reibungslos und das Programm dauert noch bis Ende Mai. Mit Kühllagern für insgesamt 5.000 Tonnen werden wir keine Probleme haben, bis dahin die richtige Qualität zu liefern.
Fuji Äpfel gerodet
Was den Anbau betrifft, so erklärt Anastasia, dass die Sorte Fuji, die einen Teil der Apfelplantage von Velfruct einnahm, inzwischen gerodet wurde. "Wir haben nämlich gesehen, dass die Farbe des Apfels nach drei Jahren verblasst ist. Wir tappen ein wenig im Dunkeln, aber wir vermuten, dass es mit einem zu geringen Unterschied zwischen den Tages- und Nachttemperaturen zusammenhängt. Sicherlich werden die Temperatur bzw. die Wetterbedingungen im Allgemeinen zu einem Problem. Obwohl unsere Bäume alle mit Hagelschutznetzen geschützt sind, konnten diese im Falle der Goldens und Granny Smiths einen Sonnenbrand nicht ganz verhindern", erklärt Anastasia.
Die Äpfel werden nach Größe, Farbe und Qualität sortiert.
Weitere Obstsorten in Vorbereitung
Im nächsten Jahr wird Velfruct auch Aprikosen und Pfirsiche aus eigenem Anbau auf den Markt bringen. "Wir haben die Rhizome für das Steinobst aus Italien bekommen. Die Expansion war möglich, weil wir mit dem nahe gelegenen Fluss Dnjestr kein Wasserproblem haben. Und trotz des akuten Arbeitskräftemangels, einem Problem, mit dem alle Erzeuger zu kämpfen haben, behalten wir die Kontrolle über die gesamte Kette, vom Anbau bis zur Vermarktung."
Als FreshPublishers Anfang September zu Besuch kam, war in den Obstplantagen nichts los und in der Packstation war es ruhig. Schließlich hatte es in der Nacht zuvor geregnet, sodass die Felder nicht betreten werden konnten. Es war der Vorbote des Wirbelsturms Boris, der einige Tage später über mehrere mitteleuropäische Länder, darunter auch Moldau, hinwegfegen sollte.
Velfruct ist GlobalGAP-, GRASP- und SMETA-zertifiziert und wird auf der kommenden Fruit Attraction in Madrid als Aussteller vertreten sein. Sie finden das Unternehmen auf dem Gemeinschaftsstand des Handelsverbands Moldova Fruct (Stand 10D18).
Weitere Informationen:
Velfruct - Prim SRL
Cosernita (Criuleni) - Moldau
Tel: +373 605 37 053
[email protected]
www.velfruct.md