Die spanische Kaki-Saison hat in diesem Jahr bemerkenswert früh begonnen. "Das habe ich nicht erwartet", sagt Oscar van Turenhout von OV Fruit in den Niederlanden. "Normalerweise beginnt das Angebot Ende September sehr spärlich, aber jetzt gab es gleich in der dritten Septemberwoche gute Mengen. In der ersten Woche haben wir bereits zwei volle Wagen zu guten Preisen verkauft."
Oscar verkauft schon seit mehreren Jahren Kakis und stellt fest, dass sich die Zahl der Verkäufer inzwischen konsolidiert hat. "Vor Jahren war es plötzlich ein Hype und hatte jeder Kakis im Regal. Aber dann kommt es zu einem Preiskrieg, und das nützt niemandem. Man sieht, dass die Erzeuger in Spanien auch wählerischer geworden sind, mit wem sie zusammenarbeiten. Schließlich sind es immer noch hauptsächlich die ethnischen Bevölkerungsgruppen, die Kakis essen, und das ist auf unseren Exportmärkten nicht anders. Der Verkauf liegt daher hauptsächlich in den Händen von Importeuren, die Großhandelsmärkte und ausländische Kunden beliefern, die die Kakis gut platzieren können."
Nach Angaben des Importeurs ist die Kaki-Ernte in Spanien auf einem ähnlichen Niveau wie im vergangenen Jahr. "Der Großteil des Angebots besteht aus kleinen Früchten. Es werden also viele Kakis in 1kg-Packungen in die Supermärkte kommen. Bei den mittleren Größen (20-22-24) liegt der Preis zwischen 2 und 2,50 EUR/kg. Der Preis für die dicken Größen liegt zwischen 2,50 und 3 EUR. Alles in allem also vernünftige Preise. Ich erwarte, dass vor allem die dicken Kaliber auf einem guten Niveau bleiben werden. Bei den kleineren Formaten frage ich mich, ob wir dieses Preisniveau halten werden."
"Aber der Schädlingsdruck ist bei Kakis immer recht hoch, sodass es immer spannend bleibt, wie sich die Ernte im Laufe der Saison fortsetzt", so Oscar weiter. Obwohl auch Länder wie die Türkei und Griechenland zunehmend Pionierarbeit im Kakianbau leisten, konzentriert sich OV Fruit weiterhin auf das spanische Produkt. "Wir können von dort genug bekommen, also sehe ich keinen Grund, von woanders zu beziehen."
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Oscar van Turenhout
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