Im vergangenen Jahr fiel die Kirschernte im spanischen Jerte-Tal – einem der größten Kirschanbaugebiete in Spanien und Europa – aufgrund von heftigen Regenfällen Ende Mai/Anfang Juni kläglich aus. Die Kirschen waren von Rissen und Fäulnis befallen und nur etwa 30 Prozent konnten gerettet werden. Dies führte dazu, dass Vera Ciobanu, CEO des noch jungen und kleinen, aber ehrgeizigen moldauischen Kirschanbauunternehmens Moreller, einen Lkw für einen betroffenen spanischen Erzeuger belud und nach Madrid flog, um beim Entladen und Sortieren der Früchte dabei zu sein.
"Wir haben etwa zehn Hektar, die wir erst 2019 bepflanzt haben", beginnt Vera, "daher ist unsere Ernte noch nicht sehr umfangreich und Erfahrung haben wir auch noch nicht viel. Deshalb hielt ich es für eine gute Idee, bei einem etablierten spanischen Erzeuger beim Sortieren und Verpacken unserer Kirschen dabei zu sein. Neben dem Fachwissen, das wir uns aneignen konnten, war es ermutigend zu sehen, dass beim Sortieren nur minimale Verluste auftraten. Der Kunde war sehr zufrieden, und unsere Kirschen waren innerhalb weniger Tage in den Regalen eines der größten spanischen Einzelhändler zu finden."
Vasile Tasca und seine Tochter Vera in der Kirschenplantage
Hektar für Hektar
Erst 2018 begann Vasile Tasca, der Vater von Vera und vier weiteren Töchtern sowie einem Sohn, in seinem Heimatdorf in Zentralmoldau am Ufer des Dnjestr Land zu kaufen. Er tat dies Hektar für Hektar, und inzwischen sind es 25 Hektar. Doch Vera zufolge soll es damit nicht genug sein. "Wir haben alle beschlossen, etwas mit dem Land zu machen, das unser Vater aufgekauft hat, und da er nicht aufhören konnte, von den wunderschönen Kirschplantagen in der Türkei zu erzählen, die er als Lkw-Fahrer Jahr für Jahr auf seinen Reisen in voller Blüte sah, war die Entscheidung schnell getroffen. Eine Zeit lang haben wir über Walnüsse nachgedacht, aber unsere Herzen und eine gründliche Bodenanalyse waren die entscheidenden Faktoren", sagt sie.
Tropfbewässerung verhilft zu schönen Kirschen
Sie suchten in Serbien und den Niederlanden nach Bäumen, fanden sie aber schließlich in Belgien. "Nach einiger Suche landeten wir bei Depa-Fruit, einer Baumschule, die sich mit den verschiedenen Kirschanbaugebieten Europas auskennt. Derzeit haben wir die Sorten Regina, Kordia und Tamara von Gisela 5 und 6 Rhizomen in unseren Obstgärten."
Dieses Jahr nach Deutschland und Belgien
Nachdem Moreller dem spanischen Erzeuger letztes Jahr geholfen hatte, schickte dieser dieses Jahr einen Lkw mit Tamara-Kirschen – eine etwas hellere Sorte, die früher geerntet wird als Regina und Kordia – an einen deutschen Importeur. "Wir haben einen Hydrocooler, sortieren die Kirschen aber auf einer Unitec-Maschine bei Staragro, einem benachbarten Erzeuger. In drei Jahren wollen wir jedoch die gesamte Nachernte-Infrastruktur im eigenen Haus haben. Neben der Wasserkühlung wollen wir Kühlräume und eine Sortier- und Verpackungsmaschine, die mit Solarenergie betrieben wird", sagt Vera.
Kirschen bereit für den Transport ins Ausland
In dieser Saison wurden die Kordia- und Regina-Kirschen in IFCO-Kisten an den belgischen Erzeuger geschickt, von wo aus sie nach dem Sortieren schließlich den Großhandelsmarkt in Rungis in Frankreich erreichten. "Die diesjährige Ernte war jedoch nicht gut. Von unserem Produktionspotenzial von 80 Tonnen haben wir nur 25 Tonnen geerntet."
"Die geringe Ernte ist hauptsächlich auf eine enttäuschende Bestäubung zurückzuführen. Außerdem wurden die wenigen Früchte, die an den Bäumen hingen, kurz vor der Ernte vom Regen in Mitleidenschaft gezogen. Die durch Regenschutznetze geschützten Kirschen waren nur minimal betroffen, daher ist es unsere Priorität, den gesamten Obstgarten schrittweise mit dieser Art von Schutz auszustatten. Sortieren kann auch jemand anderes für einen übernehmen, aber den Regen kann man nicht aufhalten", erklärt der Geschäftsführer.
Ein Teil des Obstgartens ist bereits mit Regenschutz ausgestattet
Diversifizierung der Kirschsorten
"Außerdem konzentrieren wir uns auf die Diversifizierung unserer Kirschsorten, um die Marktnachfrage zu decken. In diesem Zusammenhang haben wir begonnen, mit neuen Sorten zu experimentieren, die widerstandsfähiger gegen extreme Wetterbedingungen sind." Jedes Jahr pflanzt das Unternehmen etwa drei Hektar Kirschen an, mit dem Ziel, in naher Zukunft eine Mindesternte von 300 Tonnen zu erreichen. Sie pflanzen nach und nach, um sicherzustellen, dass sie die Obstgärten mit allen notwendigen Schutzvorrichtungen für eine reiche, schöne und schmackhafte Ernte ausstatten können.
Vera und ihre Familie sind Christen, und ihre Werte inspirieren sie dazu, das Beste für die Menschen zu suchen. Vera betont ihre Liebe zu Gott, ihrer Familie und der Republik Moldau, und durch ihre Einsatzbereitschaft hoffen sie und ihre Familie, einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung des Landes zu leisten.
Bis nach Skandinavien
Nach mehreren guten Erfahrungen in Spanien, Deutschland und Belgien ist das Unternehmen entschlossen, nach der Erweiterung seiner Anbaufläche und dem Bau seiner Verpackungsanlage langfristige Partnerschaften mit europäischen Kunden aufzubauen. "Vielleicht in Skandinavien. Die Preise in Norwegen und Schweden sind gut und ihre Kirschsaison beginnt, wenn unsere endet. Das Verkaufsfenster stimmt also auch. Wir haben vor ein paar Jahren einen Einzelhändler vor Ort besucht und mehrere Kilo Kirschen in einem kleinen Kühlschrank mitgenommen. Sie hatten absolut keine Beanstandungen bezüglich der Qualität, aber wir können keine ausreichenden Mengen liefern, um uns dort für ein Programm anzumelden. Aber das wird noch kommen", schließt Vera entschlossen.
Moreller ist GlobalGAP- und GRASP-zertifiziert und wird auf der kommenden Fruit Attraction in Madrid vertreten sein. Sie finden das Unternehmen am Stand der gemeinsamen Branchenorganisation Moldova Fruct, 10D18.
Weitere Informationen:
Vera Ciobanu
Moreller
Chisinau, Moldau
Mob: +373 680 444 86
[email protected]
https://moreller.md