In der Anlage von Fruits & Compagnie nördlich von Sisteron wurde der Betrieb im ersten Halbjahr 2024 für vier Monate vollständig eingestellt. "Die gesamte Kalibrierungs- und Verpackungsanlage wurde abgebaut und durch eine neue MAF-Anlage ersetzt, die an die geplante Entwicklung der nächsten zehn Jahre angepasst ist", berichtet Céline Berteloot vom Unternehmen Fruits & Compagnie.
Das Verkaufsteam von Fruits & Compagnie
"Diese Anlage besteht aus einer doppelten Sortierstraße, die mit der optischen Sortiertechnologie Globalscan ausgestattet ist, aber auch mit der von MAF entwickelten internen Qualitätssortiertechnologie IDD, die bei Birnen besonders nützlich ist. Diese beiden Linien werden von einer Reihe von Ausgängen unterschiedlicher Art (Paletten, Kisten, Bänder, Beutelmaschinen) 'überdacht', die von jeder der beiden Linien gleichermaßen genutzt werden können, mit einer einzigen Palettierungsabteilung am Ausgang."
Jede Kalibrierungslinie kann sowohl für Birnen als auch für Golden-Äpfel verwendet werden, die den zweiten Entwicklungsschwerpunkt bei Fruits & Compagnie in den Alpen bilden. "Mit der neuen Anlage können wir bis zu 10.000 Tonnen Birnen verpacken, was angesichts der starken Entwicklung von Fred und Qtee unser Ziel für 2030 ist, und gleichzeitig unsere derzeitige Golden-Verpackungskapazität ausbauen."
Mit der Einführung der IDD4-Technologie zur Visualisierung der internen Qualität beginnt Fruits & Compagnie in Zusammenarbeit mit dem CTIFL eine tiefgehende Studie über die Korrelation zwischen den Anbauparametern und der internen Qualität der Früchte. "Das langfristige Ziel besteht darin, den Verbrauchern ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren."
Sie finden Fruits & Compagnie auf der Fruit Attraction Halle 6 Stand 6C05D.
Weitere Informationen:
Fruits & Compagnie
Florence Sournies
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