"Obwohl unsere Erwartungen hoch waren, hat die Linie noch besser abgeschnitten als erwartet"

Kirschenverarbeiter wollen das Beste aus allen Welten. Hervorragende Produktkonsistenz, maximale Produktionskapazität und ein möglichst effizienter Betrieb. Die Rivermaid Trading Company ist ständig auf der Suche nach Innovationen, um die Anforderungen ihrer Kunden zu erfüllen und ihren Erzeugern die höchsten Erträge zu liefern, während sie gleichzeitig ihre Betriebskosten senken. Mit der Investition in eine 24-spurige Elifab-Kirschsortiermaschine und die neueste Ellips True-AI-Sortiertechnologie hat Rivermaid eine vielversprechende Zukunft für ihre Erzeuger, Kunden und ihren eigenen Betrieb gesichert.

"Obwohl unsere Erwartungen hoch waren, hat die Anlage noch besser abgeschnitten als erwartet. Die 24-spurige Elifab-Sortieranlage schafft weit über 20 Tonnen pro Stunde ohne manuelle Sortierer", sagt Patrick Archibeque - CEO Rivermaid. Sehen Sie sich das Video an und hören Sie direkt von Patrick Archibeque von seinen Erfahrungen.

Wachstumsstrategie mit starken Markenversprechen und Kooperationen
Für Rivermaid stellt diese KI-gesteuerte Kirschsortiermaschine mehr als nur ein neues Gerät dar; sie ist ein Schlüsselelement in ihrer Strategie, ihr Kirschgeschäft durch die Verbesserung der Fähigkeiten und der Flexibilität ihres Verpackungsbetriebs auszubauen. Die gesteigerte Effizienz und Kapazität ermöglichen es dem Unternehmen, die Produktion zu erweitern und gleichzeitig sein Engagement für qualitativ hochwertige Produkte beizubehalten.

In den letzten Jahren war Rivermaid mit folgenden Herausforderungen konfrontiert:

• Kalifornische Kirschen, die für ihre komplexen Farbmuster und unterschiedlichen Reifegrade bekannt sind, stellen Verpacker, die eine gleichbleibende Qualität und einen hohen Durchsatz anstreben, seit langem vor Herausforderungen.
• Der Kirschenmarkt hat sehr strenge Qualitätsanforderungen, die erfüllt werden müssen. Sie benötigen eine hochmoderne Technologie, die Qualität, Größe, Festigkeit, Brix und Farbe Ihrer Kirschen mit einem Auge für die kleinsten Details genau erfassen kann.
• Sie müssen eine Vielzahl von Kunden und Märkten bedienen. Diese stellen unterschiedliche Qualitätsanforderungen, sodass Sie extrem flexibel sein müssen, um Ihre Sortierung an die unterschiedlichen Bedürfnisse anzupassen.
• Die Aufrechterhaltung eines hohen Produktionsvolumens ist entscheidend, um im Geschäft zu bleiben. Die Steigerung der Kapazität bei gleichzeitiger Kostensenkung ist unsere oberste Priorität für Wachstum. Sie wollen Ihre Kirschen so schnell wie möglich verarbeiten können, um Kosten und Zeit zu sparen und attraktive Gewinnspannen zu erzielen.
• Trotz unterschiedlicher Wachstums- und Wetterbedingungen, die sich auf die Qualität auswirken können, müssen Sie in der Lage sein, Ihren Kunden eine gleichbleibende Qualität zu liefern. Die Sortiertechnologie von Ellips stellt sicher, dass wir unseren Kunden stets die qualitativ hochwertigen Kirschen liefern können, die sie erwarten.

Für jede Herausforderung gibt es eine Lösung. Im Folgenden sind nur einige der Verbesserungen aufgeführt, die Rivermaid erreicht hat:

• Erhöhter Durchsatz aufgrund der schnelleren Verarbeitungsgeschwindigkeit. Der 24-spurige Elifab-Sortierer läuft mit weit über 20 Tonnen pro Stunde ohne manuelle Sortierer
• Verbesserte Fähigkeit, auf dynamische Kundenwünsche zu reagieren und gleichzeitig den Rücklauf zu optimieren, indem sichergestellt wird, dass jede Kirsche an ihrem richtigen Platz landet
• Verbesserte Qualitätskonsistenz durch leistungsstarke KI-Fehlererkennung von anspruchsvollen Defekten, einschließlich Schwarzfäule, frischen Rissen und Rissen im Stammbereich

"Wir haben die Marke Rivermaid aufgebaut und hätten es ehrlich gesagt nicht ohne den Beitrag von Ellips geschafft. Die Sortiertechnologie ist außergewöhnlich und ermöglicht es uns, unser Markenversprechen einer gleichbleibenden Produktqualität seit 2014 zuverlässig zu erfüllen", sagt Patrick Archibeque - CEO Rivermaid.

Was waren die Hauptgründe für die Wahl von Ellips|Elifab?
Auf die Frage nach den Hauptgründen für die Wahl von Elifab/Ellips antwortet Hayden Gibson, Produktionsleiter bei Rivermaid: "Auf KI kann man sich verlassen. Sie läuft quasi von selbst. Die Qualität der Chargen variiert, aber die Kundennachfrage bleibt konstant hoch. Kalifornische Kirschen stellen aufgrund ihrer unterschiedlichen Reife und komplexen Farbmuster eine einzigartige Herausforderung dar. Früher waren umfangreiche manuelle Sortierarbeiten erforderlich, um nach Qualität und Farbe zu sortieren. Mit der neuesten KI-Technologie konnten wir den Arbeitsaufwand für die Bedienung der Maschinen jedoch erheblich reduzieren. Dieser Fortschritt hat auch zu spürbaren Verbesserungen bei der Konsistenz und Qualität unserer ausgehenden Produkte geführt. Wir müssen uns keine Sorgen machen und müssen nicht die Ressourcen aufwenden, um die Früchte wirklich im gleichen Maße zu überprüfen wie bei unseren anderen Produktlinien. Auf KI kann man sich verlassen. Sie läuft sozusagen von selbst, was die Sortierung betrifft", sagt Hayden.

Die Leistungsfähigkeit von KI bei der Erkennung anspruchsvoller Mängel
"Der zweite Grund ist die Leistungsfähigkeit von KI bei der Erkennung anspruchsvoller Mängel. Jede Kirsche ist einzigartig. Das gilt auch für jeden Mangel. Interne und externe Mängel treten in verschiedenen Formen auf. Bei so vielen Erscheinungsformen von Mängeln kann nur Ellips True-AI all diese Kombinationen präzise modellieren. Es erkennt selbst die anspruchsvollsten Mängel mit Präzision, einschließlich Schwarzfäule, frische Risse und Risse im Stielbereich. Darüber hinaus bietet es eine außergewöhnliche Zuverlässigkeit bei der Identifizierung von Stielen, benachbarten Stielen und Stielansatzpunkten. Die Sortierung ist so konsistent, dass die Größenbestimmung perfekt ist. Mit der leistungsstarken Mängel- und Farberkennung können Sie immer eine hochwertige Kiste Kirschen liefern", sagt Patrick Archibeque – CEO Rivermaid.

Erhöhen Sie das Tempo mit noch schnellerer Verarbeitungsgeschwindigkeit
Last but not least können wir das Tempo durch eine noch schnellere Verarbeitungsgeschwindigkeit erhöhen. "Geschwindigkeit ist alles, aber niemals auf Kosten unserer empfindlichen Kirschen. Der Elifab-Sortierer bietet den höchsten Durchsatz, eine schonende Handhabung und gewährleistet eine perfekte Vereinzelung. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Kirsche optimal für die Bildgebung positioniert ist, was zu einer genaueren Sortierung führt. Ein weiterer Vorteil der KI ist die Geschwindigkeit, die sie in den Sortierprozess bringt. Die KI-Technologie verbessert unsere Produktionslinie erheblich, indem sie den Durchsatz erhöht."

"Früher musste man bei Chargen mit sehr ungleichmäßiger Qualität mit geringerer Geschwindigkeit sortieren, um Mängel genau zu erkennen. Heute können wir dank True-AI bei diesem Prozess eine hohe Geschwindigkeit beibehalten." Hayden Gibson – Produktionsleiter Rivermaid

Elifab stellt auf der Fruit Attraction in Madrid am Stand 10D23 aus.

Weitere Informationen:
Fabricio Santos
Elifab
Tel: +34 661 246 223
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