Für polnische Apfelexporteure könnte es eine schwierige Apfelsaison werden. Nicht jeder ist bereit, den höheren Preis für die Äpfel zu zahlen, während es auch eine große Nachfrage nach Äpfeln aus der verarbeitenden Industrie gibt, sagt Jakub Krawczyk, Exportmanager des polnischen Apfelexporteurs Appolonia:
"Die Erntezeit für polnische Äpfel hat früher begonnen, und nicht jeder Erzeuger hat zum richtigen Zeitpunkt mit der Apfelernte begonnen. Zunächst war die Sorte Gala Mitte August erntereif, und das Zeitfenster für die Ernte war tatsächlich sehr kurz. Nicht alle Erzeuger schafften es, die Ernte bis zu diesem Zeitpunkt abzuschließen, und diese Erzeuger könnten mit Qualitätseinbußen konfrontiert sein. Als der Oktober begann, waren die meisten Sorten fast gleichzeitig erntereif, sodass es auf den Feldern einen großen Ansturm gab. Die Ernte ist noch im Gange, aber wir sehen große Unterschiede in den einzelnen Obstgärten. Einige Erzeuger haben beispielsweise bereits ihre Ernte abgeschlossen, während andere noch zwei oder drei Wochen lang Äpfel pflücken werden. Es gab nicht genug Arbeitskräfte auf dem Feld, aber es gab auch verschiedene andere Gründe, warum die Erzeuger ihre Äpfel nicht so früh wie möglich pflückten."
Laut Krawczyk werden die polnischen Äpfel viel größer sein. So groß, dass viele davon für die verarbeitende Industrie verkauft werden müssen. "In dieser Saison gibt es viel weniger Volumen und die Äpfel sind sehr groß. Es ist ein gutes Jahr für Märkte, die Äpfel mit einer Größe von 80 mm+ benötigen, selbst von Gala Royal gibt es viele Äpfel dieser Größe. Zum Beispiel sind Red Jonaprince oder Jonagored auf über 100 mm angewachsen. Selbst wenn wir alles vom Feld auflesen, müssen viele Äpfel als Industrieäpfel verkauft werden, da die meisten Kunden keine Äpfel mit einer Größe von mehr als 95 mm annehmen wollen. Einige Marktketten haben jedoch ihre Spezifikationen geändert, und es besteht auch die Möglichkeit, größere Äpfel an sie zu senden."
Da die Nachfrage nach diesen Äpfeln nach wie vor recht hoch ist, sind auch die Preise hoch, erklärt Krawczyk: "Es gibt eine große Nachfrage nach Industrieäpfeln und Schäläpfeln. Deshalb sind die Preise für diese Äpfel recht hoch. Wir haben Anfang September mit dem Verladen der ersten Gala Royal in Scheffeln begonnen und möchten die Saison für das Beladen der Container im Dezember oder Januar abschließen. Einige Kunden aus Asien würden gerne ab Januar oder Februar mit dem Verladen beginnen, aber wir müssen abwarten, wie die Qualität der Äpfel nach Neujahr sein wird, und dann entscheiden, was zu tun ist. Selbst bei der kürzesten Verbindung nach Asien beträgt die Mindesttransitzeit 45 Tage, was für einige Apfelsorten ziemlich lang ist."
Der höhere Preis für die Äpfel wird einige Käufer abschrecken, glaubt Krawczyk. "Es wird eine ziemlich schwierige Saison, weil der Preis generell hoch ist und viele Kunden nicht so viel für die Äpfel bezahlen können. Es gibt auch viele Äpfel, die billiger sind, aber von sehr schlechter Qualität, und ich würde nicht riskieren, diese Äpfel für weitere Bestimmungsorte zu verladen. Es könnte zu einer gewissen Verknappung bei Jonagold-Äpfeln kommen, wir gehen davon aus, dass dies in der zweiten Saisonhälfte der Fall sein könnte. Im Moment sind Äpfel nicht das billigste Obst in den Supermarktregalen. Daher werden Supermarktketten nicht so viele Werbeaktionen mit Äpfeln durchführen, sodass der Inlandsabsatz auch niedriger ausfallen könnte als üblich."
Appolonia wird auf der Fruit Attraction in Madrid ausstellen. Sie finden den Stand in Halle 8, Stand 8C18.
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Jakub Krawczyk
Appolonia
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E-Mail: [email protected]
www.appolonia.pl