Am österreichischen Speisekartoffelmarkt kamen die Erntearbeiten in den letzten Tagen rasch voran. Die Lager bei den Händlern sind mittlerweile auch schon recht gut gefüllt. Es ist laut LKÖ aber zu befürchten, dass die erwartete gut durchschnittliche Bruttoerntemenge durch überdurchschnittlich hohe Aussortierungsverluste noch deutlich dezimiert wird. Die Qualitätsprobleme sind mit Drahtwurmbefall, Fäulnis, Beschädigungen, grünen Knollen und einer eingeschränkten Lagerstabilität aufgrund eines niedrigen Stärkegehaltes vielfältig und für die Lagerhalter überaus herausfordernd.
Auf der Nachfrageseite hat sich das Inlandsgeschäft zuletzt belebt. Monatsanfang und laufende Aktionen des LEHs sorgten für Impulse. Im Export wird von steigendem Interesse aus Südosteuropa berichtet. Die Erzeugerpreise konnten sich auf dem Vorwochenniveau behaupten. In Niederösterreich und Oberösterreich wurden mittelfallende Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 30 Euro/100 kg übernommen, wobei einzelne Aufkäufer Abschläge für erhöhten Sortieraufwand oder höheren Übergrößenanteil einbehalten.
Zwiebelernte fast abgeschlossen
Die Zwiebelernte in Niederösterreich ist mittlerweile so gut wie abgeschlossen, und auf den Feldern befinden sich nur mehr Restmengen. Die hohe Bodenfeuchte in den vergangenen Wochen stellte für die Einlagerung keine optimalen Voraussetzungen dar. Die Qualität der Zwiebel hat daher eine große Bandbreite. Saisongemäß sind Zwiebel gut verfügbar. Während der Absatz im Inland konstant verläuft, ist im Export eine steigende Nachfrage nach Zwiebeln festzustellen. Das Erzeugerpreisniveau bleibt unverändert. Für mittelfallende Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist 20 - 23 Euro/100 kg bezahlt. Für kleinfallende Partien wird deutlich weniger und für großfallende Ware mehr bezahlt.
Karotteneinlagerung steht bevor
In Niederösterreich werden Karotten derzeit immer noch nur für den laufenden Bedarf geerntet. Der Beginn der Karotteneinlagerung steht allerdings kurz bevor. Die Nachfrage nach den verfügbaren Mengen ist konstant, und das Preisniveau unverändert. Für Karotten im 5 kg-Sack, ab Rampe je Qualität, liegen die Preise bei meist 55 - 65 Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ