Der Obst- und Gemüsespezialist Lizzy's Nieuwe Oogst verkündet die Markteinführung des neuen Apfels Sweet Lizzy. Die erste größere Ernte dieser neu entwickelten Apfelsorte, die exklusiv von Postuma AGF vertrieben wird, liegt nun hinter uns. "Wir sehen ihn als eine Alternative zum Pink Lady. Der Sweet Lizzy wird geerntet, wenn er am schönsten ist, was ihn lokal und nachhaltig macht, aber darüber hinaus würde ich sogar zu behaupten wagen, dass er auch besser schmeckt", sagt Annemie van Eepoel vom Spezialitätengeschäft in Westerlo.
Der Ursprung der neuen Sorte liegt eigentlich an der Universität Wageningen, erklärt die Unternehmerin. "Dort hatten Forscher seit Jahren eine lokale Alternative zum Pink Lady entwickelt. Dieser ist dafür bekannt, dass er das ganze Jahr über verfügbar ist, was durch den weltweiten Anbau und Vertrieb ermöglicht wird. Da die Äpfel jedoch nicht in ihrer natürlichen Saison geerntet werden und oft weite Strecken zurücklegen müssen, können die Frische und der Geschmack des Apfels beeinträchtigt werden. Nach jahrelangen Forschungen und Tests sind die Forscher schließlich zu diesem neuen Apfel gekommen."
Der kommerzielle Anbau wurde von Nicolas Goffin, einem Erzeuger aus Haspengouw, der mit der Universität verbunden ist, begonnen. "Er hat sich auf besondere Sorten spezialisiert und hatte im vergangenen Jahr die erste Ernte. Es handelte sich zwar noch um sehr kleine Mengen, aber das Potenzial wurde sofort deutlich." Nicolas: "Dies ist ein Nischenprodukt, außergewöhnlich und etwas ganz anderes als die klassischen Äpfel, die man überall findet. Wir haben sehr viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit in den Anbau dieses Apfels gesteckt, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu garantieren."
Eigener Name
Die Sorte erregte die Aufmerksamkeit der Postuma AGF, die daraufhin das Exklusivrecht zur Vermarktung des Apfels erhielt. "Sie sind dann schließlich wieder bei mir gelandet", fährt Annemie fort. "Wir haben seit Jahren eine sehr gute Beziehung zu ihnen und sie sagten schlicht und einfach: 'Ihr habt den Preis für das kreativste Obst- und Gemüsegeschäft in den Benelux-Ländern erhalten, also könnt ihr euch einen Namen für diesen Apfel ausdenken.' Das war natürlich eine große Ehre für uns, und so kamen wir wegen seiner Süße bald auf den Namen Sweet Lizzy. Er steht jetzt überall unter dieser Marke in den Regalen und meine Tochter, die Grafikdesign studiert, hatte das Vergnügen, das Logo auf dem Aufkleber zu entwerfen."
"Im vergangenen Jahr hatten wir zum ersten Mal exklusiv die Gelegenheit, es unseren Kunden vorzustellen und wir bekamen tatsächlich ausschließlich positive Reaktionen", fährt sie fort. "Ich würde ihn als einen sehr natürlichen Apfel beschreiben, der auch in der Obstschale noch lange knackig und saftig bleibt. Neben dem süßen Geschmack war das natürlich die erste Anforderung, und das ist gelungen. Er ist wirklich eine Alternative zum Pink Lady, den wir deshalb nicht mehr verkaufen. Vielleicht ist sie für Fans der etwas säuerlicheren Jonagold oder Elstar etwas weniger attraktiv, aber die Kunden, die ihn kaufen, kommen immer wieder zurück."
Bis Februar
Inzwischen liegt auch das zweite Erntejahr hinter uns und der Anbau hat sich bereits deutlich ausgeweitet. "Eigentlich ist es die erste volle Ernte", lacht Annemie. "Die Äpfel liegen seit dieser Woche im Geschäft und um das zu feiern, veranstalten wir in der ersten Woche spezielle Verkostungen in unserem Laden, bei denen die Kunden die Möglichkeit haben, den Sweet Lizzy Apfel zu probieren und mehr über seine einzigartigen Eigenschaften zu erfahren. Außerdem konnte jeder an diesem Wochenende zum Kundentag unter anderem einen Sweet-Lizzy-Apfel mit nach Hause nehmen. Diese Woche veranstalten wir eine Verlosung, bei der die Kunden einen Korb voller köstlicher lokaler Produkte gewinnen können. Voraussichtlich werden wir von Postuma aus, die Sweet Lizzy bis in den Februar hinein anbieten können."
Weitere Informationen:
Annemie Van Eepoel
Lizzy's New Harvest 
De Merodedreef 151-153
2260 Westerlo, Belgien
Tel: +32 (0)14 54 53 44
[email protected]
www.lizzysnieuweoogst.be