Die Wetterprobleme in Brasilien - es hat dort seit mehr als 100 Tagen nicht geregnet - wirken sich auf die Qualität der Limetten in den meisten Ländern aus. In den Niederlanden sind viele Limetten auf dem Markt. Ein belgischer Händler bemerkt eine sinkende Nachfrage und infolgedessen sinkende Preise. In Deutschland gibt es ein breit gefächertes Angebot an Limetten aus Brasilien, Kolumbien und Spanien. Die Preisspanne ist sehr groß und variiert je nach Qualität. In Italien werden die niedrigsten Preise für Limetten seit Menschengedenken verzeichnet. Das größte Problem ist die große Menge minderwertiger Produkte auf dem Markt.
In Portugal sind aufgrund des schlechten Wetters viele der Schiffe mit Limetten im Hafen von Santos stecken geblieben. Dies führte dazu, dass alle Sendungen gleichzeitig in Europa ankamen und der Markt übersättigt war. In Brasilien sind Limetten sehr teuer, es gibt wenig Früchte, und in São Paulo hat es seit über 120 Tagen nicht mehr geregnet. Die Verfügbarkeit von Limetten aus Mexiko wird sich im Laufe des Monats Oktober verbessern. Das Angebot an Limetten der Größen 230 und 250 ist reichlich vorhanden, und allmählich werden auch alle anderen Größen angeliefert. In Südafrika werden die Preise für Limetten bis Dezember, wenn das Angebot im dortigen Hochsommer steigt, hoch sein.
Niederlande: Hohe Limettenpreise in Brasilien, Markt in Europa unter Druck
Auf dem europäischen Markt sind derzeit viele Limetten erhältlich. Die Qualität der Limetten ist oftmals schlecht, weil es in Brasilien seit 100 Tagen nicht geregnet hat. Niederländische Importeure geben daher an, dass die Preise unter Druck stehen. Interessanterweise sind die Preise in Brasilien aufgrund der geringen Produktion auf einem hohen Niveau, und die Nachfrage auf dem Binnenmarkt ist sehr gut. In den kommenden Wochen werden voraussichtlich weniger Limetten nach Europa verschifft.
Belgien: Schwieriger Limettenmarkt
"Sehr schwierig", so beschreibt ein belgischer Händler derzeit den Limettenmarkt. "Es kommen viele Früchte nach Europa, aber qualitativ ist es aufgrund der Dürre in Brasilien enttäuschend. Außerdem sieht man, dass mit den Wetterveränderungen auch die Nachfrage etwas sinkt, sodass die Preise im Moment nicht so hoch sind. Daher erwarte ich, dass wir in den kommenden Wochen weniger Limetten bekommen werden, weil die brasilianischen Exporteure sich für andere Märkte entscheiden, die bereit sind zu zahlen. Dann werden die Preise vermutlich wieder deutlich steigen."
Deutschland: Limetten weniger gefragt aufgrund des kalten Wetters
In Deutschland sieht man ein vielfältiges Angebot an Limetten aus Brasilien, Kolumbien und Spanien. Die Preisspanne ist sehr groß und reicht je nach Qualität von 2 bis 8 EUR/kg. Im Allgemeinen sind die Preise jedoch recht niedrig.
Die Standardsorte Tahiti aus Brasilien dominiert derzeit den Markt. Aufgrund der niedrigeren Temperaturen ist die Nachfrage nach Limetten momentan klein. Unter anderem Aldi Luxemburg versucht, den Absatz mit Werbeaktionen wieder anzukurbeln.
Im vergangenen Sommer war der Limettenmarkt besonders unbeständig, da es viele Spekulationen über die Verfügbarkeit in Brasilien gab, insbesondere über die möglichen Auswirkungen der Krankheiten auf den dortigen Plantagen. Andererseits war auch die europäische Nachfrage aufgrund von Wetterschwankungen recht volatil.
Importeure bestätigen übereinstimmend, dass Limetten in Deutschland seit einigen Jahren an Bedeutung zu gewinnen scheinen. Besonders beliebt ist das Produkt im Sommer, sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie.
Italien: Große Mengen an minderwertigen Limetten auf dem Markt
Nach Angaben eines Großhändlers aus Norditalien ist die Situation bei Limetten derzeit sehr ungünstig. Der durchschnittliche Verkaufspreis liegt bei etwa 5 EUR, aber einige Großhändler verkaufen Limetten für etwa 2 EUR/kg, also 7 bis 8 EUR pro Kiste (4,5 kg). Dies ist einer der niedrigsten Preise seit Menschengedenken. Das größte Problem ist die große Menge an minderwertiger Ware auf dem Markt und dazu noch Lagerbestände, die nicht so schnell abgebaut werden können.
Diese Angebotserweiterung könnte im Zusammenhang mit der geringen Qualität und dem Warenüberschuss die bereits bestehenden Herausforderungen noch verschärfen. Auch wenn die Erwartungen bereits auf einen begrenzten Export von Waren aus Brasilien ausgerichtet waren, wird erwartet, dass es in den kommenden Wochen zu einem deutlichen Anstieg der Preise kommen könnte. In einem solchen Kontext ist es logisch anzunehmen, dass Lieferanten hochwertiger Produkte die Preise allmählich etwas nach oben korrigieren könnten. Diese Dynamik ist in Zeiten, in denen der Handel stagniert und Produkte von geringerer Qualität vorherrschen, nicht ungewöhnlich. Wenn also ein hochwertigeres Produkt auf den Markt kommt, ist es für Händler nur logisch, höhere Preise zu verlangen und so zu einer Preisanpassung als Reaktion auf die Marktdynamik beizutragen.
Derzeit sind die Großhändler auf der Suche nach grünen Limetten. Wenn die Farbe gelb wird, sind sie auf dem Markt nicht mehr gefragt. In den kommenden Wochen werden bessere Chargen von Limetten erwartet, daher ist eine Preiserhöhung von etwa 20 Prozent vorgesehen.
Portugal: Importe aus Brasilien hatten im September niedrige Preise
Leider blieben aufgrund der schlechten Wetterbedingungen in Brasilien im August viele Schiffe mit Limetten im Hafen von Santos stecken. Dies führte dazu, dass alle Lieferungen gleichzeitig in Europa ankamen, was zu einer Übersättigung des Marktes führte und die Preise im September auf 6 bis 7 EUR pro Kiste drückte. Wir gehen davon aus, dass sich diese Situation im Oktober bessern wird und die Preise wieder in den üblichen Bereich von 9 bis 10 EUR pro Kiste zurückkehren werden. Ein portugiesischer Importeur erwartet in diesem Monat eine Erholung und ist vorsichtig optimistisch, dass die Partnerschaft mit einer neuen brasilianischen Marke ihm einen Vorteil auf dem Markt verschaffen wird, da die hochwertigen Limetten zum richtigen Zeitpunkt in der Saison eintreffen, wenn die Preise wieder steigen.
Brasilien: Limetten sind sehr teuer
In Brasilien sind Limetten sehr teuer, es gibt nur wenig Obst und in São Paulo hat es seit über 120 Tagen nicht mehr geregnet, berichtet ein Erzeuger auf der Messe in Madrid. "Im Nordosten gibt es ebenfalls wenig Früchte und sie sind teuer. Die Lieferungen nach Europa sind in den zurückliegenden vier Wochen erheblich gesunken und werden noch weiter zurückgehen. Die Preise in Europa sind niedrig, aber sie steigen bereits wieder. Ich glaube, dass die Preise in Europa nach dem 21. Oktober aufgrund des Mangels an Limetten ihren Höhepunkt erreichen werden."
Nordamerika: Größere Kaliber mexikanischer Limetten in Kürze erwartet
Die Versorgungsaussichten für Limetten aus Mexiko verbessern sich im Laufe des Monats. Das Angebot an den Größen 230 und 250 ist reichlich und nach und nach werden auch alle anderen Kaliber eintreffen. Das Limettenangebot aus Mexiko kommt größtenteils aus der Region Veracruz, aber auch aus Tabasco.
Die aktuellen Aussichten unterscheiden sich deutlich von denen des Vorjahres. In diesem Sommer beeinträchtigten extreme Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit in allen Anbaugebieten Mexikos die Erntepläne und die Qualität. Die Preise erreichten im September und Oktober Höchstwerte von 60 bis 70 USD pro Kiste. Derzeit liegen die Preise für konventionelle kleine Früchte (230er, 250er) bei 20 bis 30 USD und für 175er und 200er bei 20 bis 30 USD. Von Kaliber 110 und 150 gibt es nicht viel Angebot, was die Preise auf etwa 45 bis 50 USD in die Höhe trieb. Die Preise für Bio-Limetten liegen etwa 6 bis 8 USD über den herkömmlichen Preisen.
Für den weiteren Verlauf der Saison wird erwartet, dass die Preise auf das historische Niveau von 18 bis 20 USD sinken werden.
Südafrika: Stabiler Limettenmarkt mit hohen Preisen bis Dezember
Einem Händler zufolge ist die Limettensaison stabil verlaufen, und auf dem Markt in Johannesburg werden Limetten zu Preisen zwischen 44 und 48 R (2,50 EUR) pro Kilogramm verkauft. Die Preise werden bis Dezember hoch bleiben, wenn die Mengen im dortigen Hochsommer steigen.
In den Monaten Januar, Februar und März, wenn Limetten im Überfluss vorhanden sind, liegen die Preise am Kap über denen auf dem Markt im Landesinneren, wo der Preis bis auf 7 R (0,36 EUR)/kg fallen kann.
Nächste Woche: Weltmarkt Erdbeeren