Das KI-Startup Freshflow verkündet eine Partnerschaft mit der L. Stroetmann Unternehmensgruppe, einer führenden Handels-Gruppe mit einem Netzwerk von über 60 EDEKA-Märkten. Seit 6 Monaten nutzen die Obst- & Gemüseabteilungen in ihren Märkten täglich die KI von Freshflow, um die Bestellungen zu steuern, so Freshflow-Mitgründer Avik Mukhija. Die Hauptgründe sei einerseits der um sich greifende Mitarbeitermangel gewesen, andererseits aber auch das Bestreben, ein gut funktionierendes Auto-Dispo-System, ähnlich wie im Trockensortiment, auch bei frischen Lebensmitteln anzuwenden, erklärt Jörg Wolf, Geschäftsführer des in Münster beheimateten Dienstleistungsunternehmens, im Kurzvideo.
Weitere Informationen:
https://www.stroetmann.de/
https://www.freshflow.ai/