Wie in den vergangenen Wochen geschätzt, haben die Ernte und die Vermarktung der Kakis der Marke Divino planmäßig begonnen, d. h. in der ersten Oktoberhälfte, auch dank des kühleren Wetters im September im Vergleich zu den Vorjahren.
"Wir haben am Montag, dem 7. Oktober, mit der Lieferung der ersten sechs Paletten an die Großmärkte in Süditalien begonnen und werden in den nächsten Tagen auch die Märkte in Norditalien beliefern. Die Betreiber selbst fragen uns jeden Tag nach Kaki. Die Kauffrequenz ist sehr hoch", erklärt Francesca Gallicchio, Geschäftsführerin von Gallicchio Frutta, dem Unternehmen, das die neue Marke Divino - Il kaki italiano™ kreiert hat.
"Wir haben begonnen, die Früchte in kleineren Größen zu pflücken, die bereits eine homogene Färbung erreicht hatten. Der besonders trockene Sommer hat die Kakis süßer gemacht als sonst."
Die geernteten Mengen werden in den nächsten Tagen allmählich ansteigen, sodass das Unternehmen auch auf dem ausländischen Markt Fuß fassen kann. "Die Begeisterung ist nicht nur in Italien groß", fügt Gallicchio hinzu. "Wir haben Käufer in Österreich, Deutschland und Osteuropa, die sofortige Lieferungen anfragen, aber wir glauben, dass wir bald mit dem Export beginnen werden, wenn wir auch mit der Verarbeitung in der neuen 2 kg-Markenverpackung beginnen, die derzeit von den Supermarktketten stark nachgefragt wird. Die Absicht ist dann allerdings, die Abflüsse während der Haupterntezeit, d. h. den ganzen November über, zu reduzieren, wenn normalerweise große Mengen auf den Markt kommen, was zu einer Abwertung der Ware führt. Wir möchten das Produkt nicht verkaufen, wenn es ein Überangebot gibt. Unsere Marke wurde geschaffen, um den Kakianbau aufzuwerten, indem wir verschiedene Erzeuger aus dem Süden zusammenbringen und ihnen eine angemessene Vergütung bieten."
Weitere Informationen:
Divino - Il kaki italiano
Gallicchio Frutta Srls
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT)
Tel: 335 5872063 (Antonio)
Tel: 334 8121776 (Francesca)
[email protected]
Ilkakidivino.com
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