Die spanische Avocado-Saison hat bereits mit den grünschaligen Sorten begonnen, die auf dem Markt immer gefragter werden. Um KW 50 herum wird die Saison der Hass-Avocados beginnen, in einem Jahr, das wieder einmal von Wasserknappheit geprägt ist. "Die spanische Saison 2023/24 war mengenmäßig durchschnittlich, aber qualitativ wie immer sehr hochwertig", erinnert sich Álvaro González von Tropicsur.
"Es stimmt, dass wir weniger Angebot als gewünscht hatten, weshalb wir die Importe vorziehen mussten. Im Großen und Ganzen war die Saison jedoch recht gut, mit anhaltenden durchschnittlichen oder hohen Preisen, ohne Spitzen oder Marktschwankungen. Die Vorhersage für dieses Jahr ist, dass die Situation ziemlich ähnlich sein wird, mit einer möglicherweise noch besseren Qualität und einer Menge, die hoffentlich etwas höher sein wird, weil die Nachfrage nach spanischer Avocado sehr hoch ist."
Der Verbrauch von exotischen und tropischen Früchten in den spanischen Haushalten übersteigt im Jahr 2023 den von Zitrusfrüchten
Der Verbrauch von Avocados und von tropischen Früchten im Allgemeinen ist in den vergangenen Jahrzehnten exponentiell gestiegen und hat sich zu einem führenden Konsumprodukt entwickelt. Laut dem Verbrauchsbericht 2023 des Landwirtschaftsministeriums waren exotische Früchte im vergangenen Jahr mit einem Anteil von 23,9 Prozent des Marktvolumens die am meisten konsumierte Frischobstsorte in Spanien und überholten damit erstmals die Zitrusfrüchte, die diese Rangliste traditionell anführten. Und die Avocado hat zweifellos dazu beigetragen, diese Zahl zu steigern.
"Der Erfolg der Avocado ist unbestreitbar; sie ist eine Frucht mit einem spektakulären Geschmack, gesund und sehr vielseitig in der Küche. In diesem Zusammenhang ist die Professionalisierung des Sektors und die ganze Arbeit hervorzuheben, die er geleistet hat, um den Verbrauchern stets eine gute Avocado anbieten zu können, was für die Steigerung ihres Verbrauchs von grundlegender Bedeutung war. Und das nicht nur in Spanien."
"Avocadoexporteure wie Peru haben in den zurückliegenden zehn Jahren ihre Verfahren vor und nach der Ernte verbessert und verschicken die Früchte heute in einem unschlagbaren Zustand in die ganze Welt, sodass wir in allen zwölf Monaten des Jahres mit einem sehr guten Nachsaisonprodukt rechnen können."
"Für uns ist die spanische Avocado jedoch nach wie vor die weltweit beste Avocado wegen ihrer geschmacklichen Eigenschaften, ihrer Trockenmasse und weil es sich um ein lokales Produkt mit einem minimalen CO₂-Fußabdruck handelt. Heute sind wir nach wie vor das anerkannteste Herkunftsland in Bezug auf die Qualität, und obwohl wir bisher nur an den Ufern des Mittelmeers und des Atlantiks Avocados anbauen konnten, deutet alles darauf hin, dass es sehr bald (es gibt sie bereits, wenn auch in kleinen Mengen) galicische, asturische und kantabrische Avocados geben wird, was die spanische Gesamtproduktion erhöht."
"Im November werden wir unsere neuen Anlagen in Alicante in Betrieb nehmen"
Málaga und Granada sind die tropischen Anbaugebiete schlechthin, aber auch in der Comunidad Valenciana wird eine rasante Expansion verzeichnet, und es wird erwartet, dass sie sich weiter stark entwickeln wird.
"Bei Tropicsur verkaufen wir seit acht Jahren Avocados aus der Region Valencia. Die Region ist für uns zu einem wichtigen Arbeitsbereich geworden, in dem wir unsere Mengen jedes Jahr steigern. Deshalb haben wir beschlossen, dort ein neues Logistik- und Umschlagzentrum mit Kühllager und Reifekammern einzurichten, das im November dieses Jahres in Betrieb genommen wird", erklärt Juan Miguel González.
"Mit diesen neuen Anlagen, die sich in Alicante befinden werden, können wir den Erzeugern in Valencia, Castellon und Alicante viel näher sein und ihnen einen persönlichen Service bieten. Darüber hinaus werden wir erhebliche Kosteneinsparungen mit einem viel kleineren ökologischen Fußabdruck erzielen."
"Wir werden über ein Lager mit 2.800 m² Innenfläche verfügen, das sogar größer ist als die Anlagen in Málaga. Dort werden wir dieselbe Arbeitsformel anwenden und dasselbe Know-how nutzen, das wir in Alhaurín El Grande haben und das Tropicsur zu einem 100-prozentigen Referenzunternehmen für den subtropischen Sektor in Spanien gemacht hat."
"Mit diesem Engagement wollen wir uns auch in der Nähe der großen Einkaufszentren der wichtigsten spanischen und europäischen Supermärkte positionieren, von denen viele in der Region Valencia angesiedelt sind, um den Großhandel auf dem gesamten Kontinent leichter beliefern zu können. Außerdem wollen wir uns als Marktführer für die Vermarktung der valencianischen Avocado positionieren und nehmen zu diesem Zweck einen der größten Avocadoproduzenten der gesamten autonomen Region in unsere Beteiligungsstruktur auf", so Tropicsur, das dann 100 Hektar eigene Produktion mit einem geschätzten Volumen von 800 bis 1.000 Tonnen pro Jahr erreichen wird.
"Wir möchten die Erzeuger in der Region Valencia für den Mangoanbau begeistern"
"Wir haben eine weitere große Neuheit, die mit der Region Valencia verbunden ist: Wir möchten nicht nur unser Wissen über den Mangoanbau in Málaga, sondern auch die Begeisterung für diesen Anbau auf die dortigen Erzeuger übertragen."
"Aufgrund der Bodenbeschaffenheit und des Klimas sind wir sicher, dass es auf den terrassierten Grundstücken in der Region Valencia, auf denen bereits Avocados angebaut werden, große Flächen gibt, auf denen Mango sehr gut gedeihen würde, und deshalb werden wir ein experimentelles Anbauprojekt von drei Hektar durchführen, damit die Erzeuger die Rentabilität dieser Kultur sehen und ermutigt werden, in sie zu investieren."
"Die Comunidad Valenciana verfügt noch über ein großes Potenzial, um die spanische subtropische Industrie erheblich auszubauen."
Weitere Informationen:
Tropicsur
Tel: +34 951509400
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