Die Feigenernte in Griechenland kommt in der zweiten Oktoberwoche nur sehr langsam voran. Die extreme Hitze des letzten Sommers hat im ganzen Land zu großen Ernteeinbußen in den Obstgärten geführt. Antreas Litras, Inhaber des Feigenproduktions- und Verpackungsunternehmens Litras Fresh aus Markopoulo in der Region Attika, unterstreicht: "Ich baue seit fast 40 Jahren Feigen an und habe in all diesen Jahrzehnten noch nie eine so geringe Ernte erlebt. Der Klimawandel hat verheerende Folgen. Die Feigenproduktion in Markopoulo ist im Vergleich zu den normalen Mengen um 60–70 Prozent zurückgegangen und es ist unmöglich, die Nachfrage unserer Kunden zu decken."
Litras Fresh bietet schwarze Feigen und Vassilika an, die in Markopoulo angebauten Sorten mit g.g.A.-Status. Die Sorte Mission wird ebenfalls in Markopoulo angebaut, allerdings auf einer sehr begrenzten Anbaufläche. Aus diesem Grund hat Litras Fresh Partnerschaften mit Mission-Feigenbauern aus Nordgriechenland aufgebaut. Dank dieser Partnerschaften war es möglich, ein größeres Volumen zu gewährleisten. "Nur so können wir mit der Marktnachfrage Schritt halten. Wir haben viel Mühe in die Entwicklung von Partnerschaften mit Erzeugern aus ganz Griechenland gesteckt. Andernfalls hätten wir nicht die Menge liefern können, die wir geliefert haben. Wir werden weiterhin nach neuen Kooperationen suchen und diese aufbauen", betont Litras.
Die Feigenernte wird Ende Oktober abgeschlossen sein. Litras Fresh versendet alle zwei Tage eine Tonne. Was die Qualität betrifft, so beschreibt Litras, dass "die Feigen im Oktober nicht so groß sind wie im August und September. Reife Feigen können im August 60 Gramm wiegen, während ihr Durchschnittsgewicht im Oktober bei 40 Gramm liegt. Heutzutage verpacken wir Feigen mit einem Gewicht von etwa 45 bis 50 Gramm. Diese Feigen werden nach Kanada und Saudi-Arabien verschickt. Da sie nur per Flugzeug verschickt werden, hat der Krieg im Nahen Osten den Handelsfluss nicht beeinträchtigt und wir verzeichnen eine stabile Nachfrage." Litras stellt jedoch fest, dass die Preise in dieser Saison auf dem Inlandsmarkt günstiger sind und die Nachfrage höher ist, was auf den starken Rückgang der Ernte zurückzuführen ist.
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Antreas Litras
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