Fresh Solutions Network® gab bekannt, dass ein nachhaltiges Verpackungsdesign für SPUDS-Kartoffeln mit Schönheitsfehlern beim landesweiten Wettbewerb "Student Design Challenge" den ersten Platz belegt hat. Das Gewinnerdesign, das von einem Team aus vier Studenten des Pennsylvania College of Art & Design (PCAD) entworfen wurde, wurde am 30. September auf der ausverkauften Herbsttagung und Führungskonferenz 2024 des Paperboard Packaging Council in Atlanta bekannt gegeben. Die gentechnikfreien, glutenfreien, natürlichen "SPUDS"-Kartoffeln wurden 2023 mit Blick auf den auf Nachhaltigkeit und Wertigkeit fokussierten Verbraucher auf den Markt gebracht.
"Die SPUDS-Kartoffeln wurden entwickelt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und damit die Nachhaltigkeit zu erhöhen, und ich wusste, dass ihr ökologischer Schwerpunkt gut zum Wettbewerb passen würde", sagte Tom Newmaster, Professor für Grafikdesign am PCAD und SPUDS-Designer. "Die Studierenden mussten eine Verpackung aus Pappe entwerfen, die transportfähig, aufmerksamkeitsstark und für die Präsentation geeignet ist."
Das Siegerdesign wurde von einem Team aus vier Studenten des Pennsylvania College of Art & Design (PCAD) entworfen.
Während das siegreiche Design der Verpackungsattrappe eine 3-Pfund-Pappverpackung ohne Plastik umfasst, sind SPUDS-Kartoffeln im Einzelhandel in einem nachhaltigen 10-Pfund-Beutel aus BioFlex™-Material erhältlich. BioFlex ist eine nachhaltige Verpackungstechnologie, die wie die meisten Kunststoffbehälter aussieht und funktioniert, sich jedoch zersetzt und nicht über Generationen hinweg auf einer Mülldeponie verbleibt. Sie ist außerdem recycelbar und sollte mit dem bestehenden Kunststoffrecycling vermischt werden. Dieses Beutelmaterial wurde ausgewählt, um die Nachhaltigkeitsposition des Produkts auf dem Markt zu fördern.
"SPUDS sind Teil unseres Engagements für die Verbesserung nachhaltiger Lebensmittelmanagementpraktiken und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen", sagte Kathleen Triou, Präsidentin und CEO von Fresh Solutions Network. "Nachhaltigkeit wird für jüngere Verbraucher immer wichtiger, und wir sind stolz darauf, dass unser Kartoffelprodukt und unsere Verpackung diese Studenten zu dem innovativen, preisgekrönten Designkonzept inspiriert haben. Das Pappkonzept ist zwar derzeit nicht für den Einzelhandel verfügbar, aber es ist Teil unserer laufenden Forschung zur Verbesserung der Nachhaltigkeit unserer Verpackungen."
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