Die Angebotsspitzen, die in anderen Jahren im Oktober auf dem Erdbeermarkt auftreten können, sind in diesem Jahr ausgeblieben, sagt Sjraar Hulsman von Frankort&Koning aus den Niederlanden. "Auf dem Markt ist genügend Ware vorhanden, um die Kunden zu versorgen, aber Angebot und Nachfrage sind gut aufeinander abgestimmt. Nachdem die Erdbeerpreise zu Beginn der Herbstsaison im vergangenen Jahr sehr schlecht waren, haben die Erzeuger dieses Jahr später gepflanzt. Außerdem haben die Erzeuger in den Tunneln aufgrund der kalten Witterung früher aufgehört als im Vorjahr. Dann hatten wir im September und Anfang Oktober sommerliches Wetter, und die Erzeuger mit Tunnelanbau konnten sowohl hier als auch im Vereinigten Königreich, das jetzt ein großer Exportmarkt ist, länger anbauen."
"Außerdem gibt es eine ganze Reihe von Produzenten, die remontierende Sorten im Gewächshaus anbauen und diesen Anbau bis Oktober/Anfang November fortsetzen und dann im zeitigen Frühjahr mit Sonsation oder Sonata nachziehen. Es sind gute Durchkulturen hinzugekommen, wie Karima, Arabella und Lady Emma, die teilweise die Erdbeere Elsanta und Malling Centenary ersetzen, die im Oktober ihren Höhepunkt erreichen. Wir stellen auch fest, dass die Erzeuger in Limburg bei gleichem Pflanzdatum früher mit der Ernte begonnen haben als in Westbrabant, weil die durchschnittlichen 24-Stunden-Temperaturen in Limburg bisher höher waren. Schließlich entscheiden sich immer mehr Erzeuger für Sorten, die traditionell in Kalifornien, Florida und auch in Südeuropa angebaut werden, wie beispielsweise die Inspire. Die Erträge dieser Sorten sind im Herbst um etwa 25 Prozent niedriger als die von Elsanta und produzieren gleichmäßiger. Das sind mehrere Gründe, die dafür sorgen, dass die traditionelle Produktionsspitze und der Preisverfall in diesem Jahr ausbleiben werden."
Werbemaßnahmen sind jetzt kein Thema
"Die Preise sind auf einem guten Niveau. In anderen Jahren gab es in dieser Zeit oft Werbeaktionen, aber das ist jetzt kein Thema, obwohl es durchaus sein kann, dass in den nächsten zwei Wochen einige größere Mengen verfügbar werden. Die Tagespreise liegen heute bei etwa 5 bis 6 EUR/kg, unverpackt. In den Niederlanden stehen verpackte Gewächshauserdbeeren im Angebot für 7,50 EUR/kg im Regal, in Großbritannien umgerechnet für 13,50 EUR", sagt Sjraar. "Die Qualität und der Brix-Wert der Erdbeeren sind im Allgemeinen gut, obwohl wir tagsüber Licht brauchen, um die Brix-Werte hoch zu halten. Wenn das nicht mehr der Fall ist und die Nachttemperaturen hoch bleiben, könnte es qualitativ etwas schwieriger werden."
"Wir sehen auch hohe Preise für peruanische Blaubeeren, obwohl diese langsam einen Abwärtstrend aufweisen. Die Preise für die 125g-Packung liegen bei rund 12 EUR/kg, für die größeren Packungen umgerechnet bei 10 EUR/kg. In Deutschland liegen die Blaubeeren in der günstigten Werbeaktion dieser Woche für 1,79 Euro pro 125g im Geschäft. Es sind auch Beeren aus Argentinien, Südafrika und Simbabwe auf dem Markt, aber ich persönlich bin mit der Qualität und den Mengen aus Peru sehr zufrieden", so Sjraar weiter. Bei den Roten Johannisbeeren ist die Situation weniger spannend, so der Development Manager. "Der Preis liegt seit einiger Zeit bei 24 EUR für eineinhalb Kilo, und dieser Absatz hält erfreulicherweise an!"
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Sjraar Hulsman
Frankort & Koning
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