Noch vor fünf Jahren war Pitaya weitgehend unbekannt, aber ihr Anbau hat sich in Spanien erheblich ausgeweitet, wobei die Provinz Alicante eine der Regionen mit der größten Anbaufläche ist.
Xu Chen Guoyong begann vor etwa sieben Jahren mit dem Anbau dieser Frucht und war einer der ersten Spezialisten in der Provinz. Heute ist er einer der größten Pitaya-Erzeuger Spaniens.
"Derzeit produzieren wir sechs Hektar Pitaya, sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern, und wir streben an, in naher Zukunft zwölf Hektar zu erreichen", sagt Xu, Gründer von Bio Pitayali. "Ich war bereits mit Pitaya in China vertraut, wo ich ursprünglich herkomme. Dort ist es eine sehr verbreitete Frucht, die in jedem Gemüseladen erhältlich ist und das ganze Jahr über gekauft werden kann, sodass sie sehr häufig verzehrt wird."
Xu Chen bei der Fruit Attraction 2024
"Vor einigen Jahren wussten nur wenige Verbraucher in Spanien davon, und selbst heute gibt es noch einige, die nicht wissen, was eine Pitaya ist; aber genau aus diesem Grund hat Pitaya ein sehr großes Wachstumspotenzial. Wenn wir daran arbeiten, die Frucht zu bewerben, ist es sehr gut möglich, dass ihr Verzehr morgen genauso normal wird wie der von Avocados, Orangen oder Äpfeln, so wie es in China bereits der Fall ist."
Pitaya ist eine Frucht mit guten Allround-Eigenschaften für Verbraucher und Erzeuger. "Sie ist sehr gesund und ihr Verzehr wird sogar von Ärzten empfohlen", sagt Xu. "Außerdem ist sie eine tropische Frucht mit einem sehr geringen Wasserbedarf, sodass sie problemlos in Alicante, an den Ufern des Mittelmeers, angebaut werden kann."
"Außerdem sehe ich, dass der Großteil der Pitaya, die in Europa ankommt, importiert wird. Die Früchte kommen aus Asien, wo Vietnam und Thailand die größten Produzenten sind, oder aus Lateinamerika, und zwar per Luftfracht, was das Produkt sehr teuer macht. Die Idee von Bio Pitayali ist es, diese Marktchance zu nutzen und die bestehende Versorgungslücke mit günstigeren Früchten zu füllen, weil keine zusätzlichen Kosten für den Lufttransport anfallen und das Produkt viel frischer und reifer ist."
"Tatsächlich erreicht die Frucht die Verbraucher, insbesondere auf dem heimischen Markt, nur einen Tag nach der Ernte, was ihre Frische im Vergleich zu Importen garantiert."
"Bisher wurden 80 Prozent unserer Produktion in dieser Saison nach Europa exportiert und die restlichen 20 Prozent an spanische Großhandelsmärkte wie Mercamadrid, Mercabarna, Mercalicante oder Mercamurcia geliefert. Die Saison dauert noch bis November und bisher sind die Ergebnisse sehr gut. Die Nachfrage unserer Kunden nach Pitaya war zu jeder Zeit höher als unsere Produktion, was das Potenzial dieses Marktes unter Beweis stellt."
Weitere Informationen:
Xu Chen Guoyong
Bio Pitayali
La Marina P1, 154
03293 Elche, Alicante (Spanien)
[email protected]
www.pitayali.es