Die EU-Verordnung zur Reduktion der fluorbasierten Kältemittel führt dazu, dass die Nutzung des Kältemittels R134 limitiert wird. Unter diese Verordnung fallen nahezu alle der aktuell in der Kältetechnik, speziell in der Obstlagerung, verwendeten Kältemittel. Diese wurden nach Veröffentlichung der Verordnung spürbar teuer – andere kaum oder gar nicht mehr auf dem freien Markt verfügbar. Wer also heute noch Anlagen mit Kältemitteln von höheren GWP plant, muss also mit steigenden Preisen rechnen. Als Alternative zur Kühlung von Obst und Gemüse kommt zunehmend R744 also CO₂, zum Einsatz. Anlass mit Marc Koning, einem der führenden Anbieter für CO₂-Kältetechnikanlagen zu reden.
Wo liegen die Vorteile der Kühlung durch CO₂?
"Kohlendioxid (R-744) CO₂ ist ein nicht brennbares, geruchloses, nicht ätzendes und nicht wassergefährdendes, chemisch stabiles Gas. Wegen seines Vorkommens in der Natur zählt CO₂ zu den natürlichen Kältemitteln. Die zunehmende Beliebtheit von R-744 begründet sich auf den vielen Vorteilen:
- um ein Vielfaches weniger klimaschädlich als die meisten anderen Kältemittel
- preisgünstiger, natürlich vorkommender Stoff, praktisch unbegrenzt verfügbar
- Hochdruckkältemittel, erfordert besondere, technische Komponenten
- sehr hohe volumenstrombezogene Kälteleistung, nicht brennbar
- CO₂ als Kältemittel eignet sich auch hervorragend für die Wärmerückgewinnung"
Maschinenraum und Schaltschrank
CO2-Kälteanlage des Obstbaubetriebs Sonntag
Und die Kosten für die Umstellung?
"Auf den ersten Blick sind die Investitionskosten für Anlagen kleinerer Leistung deutlich höher als für jene, die mit teilhalogenierten Fluorkohlenwasserstoffen (HFKW) funktionieren. Doch durch die geringeren Betriebskosten bleibt die Kühlung mit CO₂ auch aus Kostengründen attraktiv; besonders dann, wenn die CO₂-Anlagen kühlen/tiefkühlen und gleichzeitig heizen können. Wir haben bereits jahrelange Erfahrungen im Bereich der modernen CO₂-Kälteanlagen im Obst- und Gemüsebau entwickelt und Lösungen erarbeitet."
Welche Lösungen bieten Sie an?
"So sind - zur Verbesserung der Energieeffizienz - in unseren Kältesystemen Wärmeaustauschern eingesetzt, denn so kann die Abwärme der Kälteanlage zum Heizen von umliegenden Räumen oder Häusern genutzt und somit die Energieverschwendung reduziert werden. Das heißt, dass durch einen hochwertigen Wärmetauscher mit Steuerung die Restwärme zum Heizen genutzt wird. Dieses Prinzip der Wärmerückgewinnung ist effizient, qualitätserhaltend, kostensparend und nachhaltig. Die CO₂-Kühlanlage wird genau nach Kundenanforderungen und Vor-Ort-Notwendigkeiten passend in den Montagehallen in Bakel (NL) vormontiert. Dies vereinfacht und beschleunigt den Aufbau von maßgeschneiderten Kälteanlagen, Montage und Wartung können einfach und schnell ausgeführt werden."
Alles graue Theorie oder haben Sie schon Erfahrungen aus der Praxis?
Koning lacht: "Seit mehr als 20 Jahren sind wir auf die Planung und Installation von Kühl- und Gefrieranlagen in Supermärkten und Frischkostläden spezialisiert. Mit anderen Worten: Alles, was im Einzelhandel gekühlt werden muss, kühlen wir! Seit acht Jahren haben wir mit den ersten Installationen der Anlagen im deutschen Obst- und Gemüsebau angefangen und finden immer mehr innovative Anbauer! Qualität überzeugt! Auch werden die Lagerhalter immer umweltbewusster und suchen nach nachhaltigen Lösungen zur Kühlung. Eine ganz starke Entwicklung."
Ein Problem ist immer die Wartung der Anlagen, denn Anbauer haben zu viel anderes zu tun
"Wenn die Kälteanlage in Betrieb genommen ist, können alle Techniker unserer Firma Einsicht in die neue Anlage haben, Startprobleme oder Bedienungsfehler werden somit schnellstens gelöst. Dank der robusten Konstruktion kommt es daher bei den Anlagen der Firma Koning Kältetechnik nicht zu einem kompletten Systemausfall. Über die Kontrollzentrale überwachen wir die Kühl- und Tiefkühlanlagen rund um die Uhr (24/7)."
Text: Herbert Knuppen
Weitere Informationen:
Marc Koning
T: +31 492 230203;
E-Mail: [email protected]
Bram Corts
T: +31 492 344 555
E-Mail: [email protected]
https://www.koningkaeltetechnik.de/kundengeschichten/