"Aus der Sicht des Handels war die sizilianische Traubensaison nicht durchweg positiv. Im Ausland haben wir nicht immer das bekommen, was wir uns erhofft hatten", sagt Giuseppe Morreale, Inhaber des Handelsunternehmens Naturè.
Giuseppe Morreale
"In den ersten Wochen der Saison waren die Erzeugerpreise für Victoria und Black Magic Trauben sehr hoch. Das führte natürlich zu einer gewissen Vorsicht bei den Händlern, sodass die Preise fielen und sich schließlich auf einem Niveau von 0,70 bis 0,80 EUR pro Kilo stabilisierten. Auf der anderen Seite hatten wir einen milden Winter und einen warmen Frühling, sodass die Erträge unter dem Potenzial lagen", erklärt Giuseppe.
"Mit der Ankunft der etwas späteren Sorten Italia und Red Globe waren die Käufe der Erzeuger wie üblich. Aber die Hitze und die Trockenheit hatten die Qualität der Italia-Trauben beeinträchtigt, sodass die vermarktbaren Mengen historisch niedrig waren. Erschwerend kam hinzu, dass mehrere Episoden von Nebel und Regen die Trauben ästhetisch unansehnlich machten und sie die langen Transportwege per Lkw weniger gut verkrafteten. Einmal verpackt, wurden die Trauben von Stunde zu Stunde unansehnlicher."
Aufgrund ästhetischer Mängel haben die Trauben von Italia an Wert verloren.
"Die schlechte Qualität der Trauben im letzten Teil der Saison ließ jedoch die Erzeugerpreise für die guten Partien auf 1,50-1,60 EUR pro Kilo in die Höhe schnellen. Diese Dynamik ist natürlich verständlich, aber sie führte auch zu einem unausgewogenen Absatz auf dem ausländischen Markt, weshalb wir beschlossen haben, die Vermarktung der Italia-Trauben einzustellen. Der Ertrag und die Qualität von Red Globe hingegen waren ähnlich wie in den Vorjahren, sodass wir die Saison im Rahmen unserer Planung abschließen konnten. Die Saison endete schließlich mehr als einen Monat zu früh, und nur der Einzelhandel unterstützte den Verkauf in den letzten Wochen mit hohen Preisen. Im Gegensatz dazu fielen einige der Großmärkte sehr früh aus."
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Giuseppe Morreale
Naturè Srl
Tel.: +39 334 9153935
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