"Die Nachfrage nach frischer Ananas hat 2024 deutlich zugenommen, sowohl beim Direktverbrauch als auch bei den industriellen Nebenprodukten. Obwohl die Preise für Ananas in den letzten Jahren stabil waren, haben sich externe Faktoren wie die Kosten für Betriebsmittel und die Aufwertung der costa-ricanischen Währung auf die Margen des Unternehmens ausgewirkt", sagt Alfredo Volio, Präsident und CEO von Upala Agrícola, und hebt hervor, wie wichtig es ist, in einem Kontext steigender Kosten wettbewerbsfähig zu bleiben.
Upala Agrícola ist auf strategischen Märkten wie den Vereinigten Staaten, Europa und dem Nahen Osten präsent und wächst dank der anhaltenden Nachfrage und seines Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit weiter und exportiert jährlich rund 130.000 Tonnen.
Zu den wichtigsten Herausforderungen, denen sich Upala Agrícola gegenübersieht, gehören laut Volio "verschiedene wirtschaftliche und strukturelle Faktoren, die sich auf die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt auswirken, wie beispielsweise Einschränkungen in der Straßen- und Hafeninfrastruktur, die ein Hindernis darstellen, da sie die Transportzeiten und -kosten erhöhen. Die Verbesserung dieser Bereiche ist für die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit auf den internationalen Märkten unerlässlich."
Volio weist auch auf das Problem der Abhängigkeit von importierten Rohstoffen hin. "Der Mangel an lokalen Inputs und die Abhängigkeit von Importen verteuern die Produktion, was durch die steigenden Preise für Materialien wie Verpackungen und Treibstoff noch verschlimmert wird. Das verringert die Gewinnspannen und macht es schwierig, über den Preis zu konkurrieren. Wir müssen effizienter werden und die Nutzung der Anbauflächen optimieren, indem wir uns auf Technologie und Präzisionslandwirtschaft verlassen", sagt er. Gleichzeitig ist das Wetter ein entscheidender Faktor für die Ananaserzeugung, weshalb das Unternehmen Wetterstationen eingerichtet hat, um nachteilige Auswirkungen vorhersehen und abmildern zu können.
Das Unternehmen hat einen ganzheitlichen Ansatz entwickelt, mit mehr als 1.200 Hektar Wald, der zur Erhaltung der Artenvielfalt und zur Stabilisierung des Mikroklimas beiträgt. "Diese Praktiken kommen nicht nur unseren Betrieben zugute, sondern unterstützen auch ein nachhaltiges Wachstum auf lokaler und internationaler Ebene", fügt Volio hinzu. Das Unternehmen besitzt Zertifizierungen wie GlobalGAP, SMETA, GRASP und BRC, die es ihm ermöglichen, die Qualität zu gewährleisten und auf die Anforderungen der globalen Märkte zu reagieren.
Upala Agrícola plant zwar keine Diversifizierung seines Produktportfolios, arbeitet aber an strategischen Allianzen für die Verarbeitung von Ananassaft und Tiefkühlprodukten, um sich auf die ständig wachsende Nachfrage einzustellen. Volio rechnet mit einem stetigen Wachstum des weltweiten Verbrauchs an frischer Ananas, was sich besonders auf die Wirtschaft der USA und die Bedeutung Costa Ricas als führender Exporteur auswirken wird
Weitere Informationen:
Alfredo Volio (Präsident und CEO)
Upala Agrícola
Upala, Costa Rica.
Tel.: +506 2480 0100
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