"Der weltweite Markt für Frischobst erlebt derzeit eine große Dynamik, die durch die Nachfrage der Verbraucher in den Vereinigten Staaten und Europa nach hoher Qualität und Vielfalt das ganze Jahr über angetrieben wird. Die lateinamerikanischen Exporteure von Mango, Tahiti-Limette und Avocado reagieren auf diese Erwartungen, sehen sich aber mit komplexen Herausforderungen konfrontiert, die von ungünstigen Wetterbedingungen in den Anbaugebieten hin zu phytosanitären Problemen reichen, die die Produktqualität beeinträchtigen", erklärt Aldo Galvez, CEO von Olam International LLC.
Seit seinen Anfängen vor 14 Jahren in Peru hat das Unternehmen eine ständige Entwicklung durchlaufen, die sowohl die Erweiterung seines Produktportfolios als auch die Ausweitung seiner Geschäftstätigkeit auf die Vereinigten Staaten und Europa umfasst. "Wir haben uns entschlossen, ein Büro in Florida zu eröffnen, um die Beziehungen zu unseren amerikanischen Kunden zu verbessern und ihnen Vertrauen und Qualitätskontrolle bei der Lieferung zu bieten", sagt Gálvez und unterstreicht die Bedeutung einer direkten Präsenz auf verschiedenen Märkten für den Export von Mangos, Tahiti-Limetten und Avocados.
Laut Gálvez "liegt der Preis für Mangos mittlerer bis großer Kaliber auf dem US-Markt zwischen 5 und 7 US-Dollar, während kleine Kaliber für etwa 4 US-Dollar verkauft werden, was kaum die Produktionskosten deckt. Bei den Tahiti-Zitronen liegen die Preise pro 18-Kilo-Kiste je nach Größe zwischen 10 und 23 US-Dollar. In Europa werden große Tahiti-Zitronen für maximal 7 EUR verkauft, während kleine Größen zwischen 4 und 6 EUR pro 4,5-Kilo-Kiste kosten. Derzeit sind etwa 60 Prozent der Exporte von Olam International für die Vereinigten Staaten bestimmt, die restlichen 40 Prozent gehen nach Europa, wo die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Früchten weiter steigt."
Olam International exportiert große Mengen an Früchten. Peru ist die Hauptquelle für Mangos, Tahiti-Zitronen und Avocados sowie für Heidelbeeren und Trauben. Alternativ dazu importiert das Unternehmen Avocados und Tahiti-Limetten aus Kolumbien. Mexiko liefert Mangos und Zitronen, und aus Brasilien importiert das Unternehmen Zitronen und Ingwer. Diese Früchte werden hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und Europa vertrieben. Avocados und Limetten aus Tahiti werden sowohl in die USA als auch nach Europa geliefert, während brasilianische Produkte aufgrund von Protokollbeschränkungen ausschließlich für Europa bestimmt sind.
Die Bewältigung der Qualitätsanforderungen des Marktes und der ungünstigen Witterungsverhältnisse war für die Entwicklung des Unternehmens von entscheidender Bedeutung. Die Dürre im Norden Perus hat sich auf die Größe und Qualität von Produkten wie Mangos und Zitronen ausgewirkt und ihre Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigt. Gálvez betont: "Der Wassermangel schränkt das Wachstum der großen Früchte ein, die in den Vereinigten Staaten und Europa bevorzugt werden. Wir arbeiten einen Notfallplan aus, um die möglichen Verluste zu begrenzen." Dieser Plan sieht eine Diversifizierung der Lieferanten vor, die bis nach Kolumbien und Brasilien reicht, um die Versorgung der dortigen Märkte mit Qualitätsobst sicherzustellen.
Thripse und der Klimawandel waren in dieser Saison eine der größten Herausforderungen für die Qualität der peruanischen Mangos, die vor allem das Aussehen und die Entwicklung der Früchte beeinträchtigten. "Die Erzeuger hatten aufgrund früherer wirtschaftlicher Verluste (El Niño) Schwierigkeiten, in ein angemessenes Erntemanagement zu investieren, was die Anfälligkeit für diesen Schädling erhöht hat. Das Thrips-Problem und die klimatischen Veränderungen haben zu einem Rückgang der Früchte und Blüten geführt", sagt Gálvez, was sich direkt auf den Ertrag und die Endqualität der Mangos auswirkt und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf Märkten wie den Vereinigten Staaten und Europa einschränkt.
Olam International ist auch bestrebt, die Nachhaltigkeit und Rentabilität für seine lokalen Erzeuger zu erhalten. Wie Gálvez betont, besteht das Ziel darin, "zu gewährleisten, dass die Erzeuger einen fairen Preis erhalten, der ihre Kosten deckt, und so wirtschaftliche Verluste zu vermeiden". Diese Strategie stärkt nicht nur die finanzielle Stabilität der Erzeuger, sondern verbessert auch die Qualität der exportierten Produkte und damit ihre Wettbewerbsfähigkeit auf den internationalen Märkten.
Weitere Informationen:
Aldo Galvez, CEO
Olam International LLC
Tel: +1 786 480 4490
[email protected]
www.olamfoods.us